玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。你想知道好吃的玉米山药排骨汤是如何做的吗?今天，小编为大家推荐玉米淮山排骨汤的好吃做法。

玉米淮山排骨汤的食材准备

主料

排骨

500g

淮山

350g

辅料

油

适量

盐

适量

红萝卜

300g

姜

适量

玉米淮山排骨汤的具体做法步骤

1.准备好食材

2.排骨剁好，用开水煮一遍去腥味

3.玉米红萝卜切好备用

4.兑好适量的水

5.姜拍碎

6.玉米、红萝卜姜一起倒入煲里

7.淮山切好备用

8.30分钟后放入淮山

9.一个钟后放盐

10.再煲4-5分钟后关火

玉米的功效作用

1、增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

2、明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

3、玉米降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。

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