玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。平时生活中你会做排骨胡萝卜玉米汤吗?下面，小编来为你介绍家常排骨胡萝卜玉米汤的做法。

排骨胡萝卜玉米汤的制作食材

主料

排骨

300g

玉米

1个

胡萝卜

1个

辅料

姜

适量

料酒

适量

盐

适量

枸杞

适量

党参

适量

排骨胡萝卜玉米汤的做法步骤

1.排骨砍块冷水下锅煮出血水捞出，倒掉血水。

2.玉米切段，胡萝卜切滚刀，姜切片。

3.取另一烧锅注入清水烧开，加入排骨，姜片，料酒和党参小火煲一时间。

4.加入玉米和胡萝卜继续煲一小时。出锅前10分钟加入盐和枸杞。

5.成品图。

玉米的作用

玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

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