银耳100g、莲子50g

辅料

冰糖50g、红枣50g

步骤

1.用冷水泡莲子、银耳。

2.冰糖备用。

3.大枣洗干净备用。

4.将泡发的银耳撕成小块。

5.在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。

6.水煮开后加冰糖。

7.加银耳。

8.大火煮10分钟。

9.煮好了开锅即可。

10.装碗。