银耳7g、鸡蛋2个

调料

冰糖50g、枸杞20粒

银耳鸡蛋糖水的做法

1.银耳、百合用水泡软。

2.泡好的银耳切开，百合沥干水份。

3.鸡蛋带壳煮熟。

4.煮熟的鸡蛋去壳。

5.全部材料放入炖盅(枸杞子除外)，加适量开水，炖1.5小时。

6.1小时后加入枸杞子，继续炖半小时即可食用。