导语：葱烧海参的营养价值是很高的，但是它怎么做好吃呢，今天小编来教你它的做法吧。

葱烧海参的做法

食材：

主料:干海参3根,纯净水若干

辅料:葱白8段,油20克蚝油10克,生抽15克,糖8克,料酒15克,胡椒粉少许,鸡精少许,水40克,淀粉水(淀粉+水调开)50克

做法：

1.海参洗干净。

2.竖向切，一只海参切3刀。

3.葱白竖向切，对半切，再将一半对半切。

4.锅内大火烧热油。

5.转中火，下葱白。

6.葱白出香味立刻关火称出。

7.锅内留葱油，开火，加蚝油。

8.迅速滑散。

9.加清水，中火。

10.清水烧开。

11.加入海参，翻拌均匀。

12.干淀粉加水调成湿淀粉。

13.海参烧开锅，转大火。

14.加湿淀粉，迅速拌匀。

15.汤汁快收干后，立刻加之前炒好的葱白。