怎么做玉米胡萝卜排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤的做法

发布时间:2016-10-31 18:15

玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。你想知道好吃的排骨玉米汤是如何做的吗?今天,小编为大家推荐玉米胡萝卜排骨汤的好吃做法。

制作玉米胡萝卜排骨汤的准备材料

主料

排骨

300g

胡萝卜

400g

玉米

400g

辅料

适量

玉米胡萝卜排骨汤制作过程的步骤

怎么做玉米胡萝卜排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤的做法

1.将胡萝卜,玉米洗净。

怎么做玉米胡萝卜排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤的做法

2.切块。

怎么做玉米胡萝卜排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤的做法

3.排骨洗净放入锅内。

怎么做玉米胡萝卜排骨汤,胡萝卜玉米排骨汤的做法

4.加入适量水,放入胡萝卜,玉米,大火炖约15-20分钟即可。

玉米的养生功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

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