老夫子(熊自洲)

八月瓜，俗称野香蕉，也叫牛卵陀、羊开口、九月炸，学名木通，有三叶或五叶，多年生藤蔓植物，野生珍稀树种，原为中国古代皇室贡品。农历八月成熟，九月自动裂开，吃里面的瓤，口感与香蕉相似，味道香甜，沁入心脾。

老家有句俗语，叫做“八月瓜，九月炸”。意思就是八月瓜八月熟不了，至少要到九月份才能成熟，一根藤

毛楂就是野山楂，属蔷薇科植物，有的地方叫野石榴、山里红。毛楂和山楂的区别在于前者长在灌木上，后者长在乔木上。毛楂秋季成熟，果小皮薄，熟透的毛楂红艳艳的，像一盏盏红色的小灯笼。摘一粒放入口中，酸酸甜甜的，味道好极了！毛楂是我儿时最爱吃的一种野果。

小时候，大人到山上砍柴，总会顺手摘一些毛楂回来给我

他中等身材，皮肤黝黑，常年奔波在田间地头，顶烈日，冒酷署，踏积雪，迎寒风，和农民朋友一起摸爬滚打，默默从事基层农技推广工作。他就是武汉市江夏区郑店农业服务中心主任、高级农艺师李红斌。

5日，湖北省“寻找最美农技员活动”评选公示结束，李红斌榜上有名，入选全省最美农技员。

李红斌今年49岁。19

炎炎夏日，每当夜幕降临，在家乡广袤的农田里，就亮起一盏盏低矮而明亮的夜壶灯，与夜空中的星星交辉相映。远处成千上万只飞蛾，像着了魔一样扑向灯火处，围绕光源飞舞，最后落入水中溺水而亡。

夜壶灯，顾名思义就是用夜壶(男人半夜方便时接尿的器具)作灯具，诱杀害虫而自制的杀虫灯。它建在田埂上，用泥土垒起高约

老家地处丘陵，虽不是梦里水乡，但也有螺蛳，而且个大壳薄，肉质鲜嫩，是家乡一道特色美味。

螺蛳分田螺、泥螺和钢螺三种，生长在水塘、库坝为田螺、泥螺，生长在江河、湖泊为钢螺。家乡没有钢螺，只有田螺和泥螺。

小时候，每年春夏之交，我总是到田里摸螺蛳，拿回家，让母亲烧着吃。母亲将螺蛳倒进锅里，焯水，

在环山路西段八分山下，有一座碧水连天的水库，叫沙港水库。这里山环水抱，环境优美，景色迷人；这里散步的、骑行的、赏花的、观景的、垂钓的、烧烤的、野营的，纷至沓来；这里也是勇敢者的乐园。一到夏日，水库周围停满了私家车，人们纷纷穿上泳衣，背上救生圈，跳到30多米深的水库里消署纳凉……

沙港水库位于郑店

   乌泡，也叫山莓、树莓、野草莓，老家一般叫秧泡，是插早稻秧时吃的一种野果。它生长在山坡、荒地、溪边和灌木丛中，每年春天发芽，农历二、三月开花，四、五月间果子成熟，果子由一个个小泡组成。乌泡营养丰富，含有17种氨基酸，根、茎、叶、果实均可入药。

说起乌泡，很多城里人没见过，但在我们乡下，那可是

    时光飞逝。母亲去世快一年了。

    母亲一九一二年八月出生在一个渔民家庭。卒于二0一六年五月，享年一0四岁。

    母亲是家中独女。外公外婆一共生育了11个孩子，旧社会由于医疗条件差，10个孩子先后夭折。小时候，母亲娇生惯养的，外公外婆把她视为掌上明珠，对她百般呵护，宠爱有加，只

认识仲汉祥，是去年春上随街领导一行，到他家精准扶贫。临别时，仲老先生将五年前出版的一本厚厚的古体诗集《骚尘集》，送给前来走访慰问的领导手中。

阳春三月，笔者在青莲庵村仲家湾的一栋二层小楼里，探访了这位有故事的老人，他高高的个子，头发花白，一身黑色布衣，目字形的脸上布满岁月的沧桑。小楼门前是用碎石

春天来了，万物复苏。家乡的野菜随处可见，荠菜、苜蓿、地木耳，闻起来就香的蕨菜，还有满山遍野的竹笋、芹菜……而我独独偏爱家乡的小蒜。

小蒜，又名薤白、野蒜，属多年生草本植物，亦食亦药，具有通阳散结、行气导滞的功效，经常食用对降低血糖有益。它的根部鳞茎也可作中药使用。虽然它叫野蒜，其实外形长得更像韭