退一居士的空间

25，菜、野菜治病土方（一）

沙朗的烂泥郎中（土医生）和接生婆、刮痧娘，也都会象用鱼、虾、蟹为人治病一样，用沙朗人常吃的蔬菜、野菜的土药方来给人治病，现寻录一部份以飨读者

如：葱就有好几种土方子，

1，葱白3至5钱，洗切，沸水冲泡，或加生葁3片，水煮一、二沸，乘热饮服，出汗治伤风感冒；{

24，沙朗人常吃的蔬菜、野菜及蔬

沙朗人常种、常吃的蔬菜分旱地、水地二大类，又分全草类、根茎类、果实类三大种。

旱地种的蔬菜从种植的方法又可分两种，一种是种子直接种在地里，出芽、发棵成蔬菜的，如草类蔬菜有：香葱、大葱、大蒜、小蒜、香菜，芹菜、韭菜、空心菜、蓬蒿（茼蒿菜）、苋菜、菠菜、小白菜、

23，鱼、蟹治病土方摘录（二）

如：泥鳅土方有：

1，泥鳅白炖大蒜，治水肿；

2，粉蒸泥鳅，治痔疮，脱肛；

3，白炖泥鳅汤，治疥疮、皮肤痒；

4，泥鳅炖豆腐，治黄疸、湿热、小便不利；

5，洗净泥鳅，用白糖拌和后，取其滑液，外涂可治丹毒、疔疮、腮腺炎，冷开水冲服，可治淋病、小便

23，鱼、蟹治病土方摘录（一）

沙朗的土郎中，俗称烂泥郎中，包括会“刮痧”“拔火管”“放血”的“刮痧娘”，他们会用鱼身上的东西治毛病，今收录几种沙朗人常吃的鱼的治病土方子。

如：青鱼胆阴干研磨成粉，涂在蚂蝗身上，蚂蝗会自行脱落；

如：胃胀，不消化，无食欲，用面丈鱼（银鱼）和葱、葁慢火烩成

22，趣说沙朗人捉鱼摸蟹

（耥网、岔网、踏网（闸网）、攀网、罩网、焯网、套网、兜网、撑杆网、围网、丝网、拖网、白漆板捉鱼、浮子吊、笼捕、鱼老鸹捉鱼、吊鱼、叉鱼、虾笼、鱼篓、蓑衣、竹斗笠）

最早穷奔荒滩到沙朗沙头上求生的沙朗人，叫“上沙朗”，就是靠沙头上挖不尽的野菜，捉不完的鱼、虾、蟹而活下来

20，沙朗人种田（三）

种棉花、营养坯育苗，家织布

沙朗土质属沙性壤土，地力肥沃，适宜种棉花。棉花是秋熟中的经济作物。民国初，沙朗就有几种大棉花（洋棉花）出现，特别是民国十九年（公元1930零年），杨在田建绵丰镇、锦丰轧花厂后，成立“农业技术推广站”，在老沙东片地区推行种植“岱字”棉，让沙朗

21，沙朗手艺人（二）

厨帮和红白喜事办酒席

沙朗人将娶媳妇、嫁女、老人做寿（六十岁以上年年做）、小人过满月、过百日、认寄亲等，都叫红喜事，请人吃饭，叫吃喜酒；老人死，叫白喜事，请人吃饭，叫吃米饭。从前，沙朗人从来不在街上借饭店做红白喜事，有条件的喊一个厨帮到家里来办席。由于沙朗人来自四面八

21，沙朗手艺人（一）

老话说，三百六十行，行行出状元。当年，沙朗的佃农、自耕农当中，十个有八个人手上有手艺。只要沙朗人的生活中有需要别人帮忙的亊情，就会有一种手艺行当存在。有些行当在闲冬、息夏，才会出来圈生活做，有些行当是一年四节都有手艺人出来圈生活做。沙朗人将手艺人，在各沙头上走圩窜埭寻生意

20，沙朗人种田（四）

种其它粮饭，种十边

沙朗种稻、麦、棉花外，种油菜也是主流粮饭之一，它是夏熟经济作物。稻田翻耕成仑头，油菜也是育苗搬棵裁培方法种植的，种在仑头上，对它的管理与对麦的管理类同。油菜籽出买、打油吃，换油吃。菜油，是纯种的绿色食品，在油菜地里，还隔种玉米，油菜收后，玉米拔棵。

20，沙朗人种田（三）

种棉花、营养坯育苗，家织布

沙朗土质属沙性壤土，地力肥沃，适宜种棉花。棉花是秋熟中的经济作物。民国初，沙朗就有几种大棉花（洋棉花）出现，特别是民国十九年（公元1930零年），杨在田建绵丰镇、锦丰轧花厂后，成立“农业技术推广站”，在老沙东片地区推行种植“岱字”棉，让沙朗