导语：作为越南的首都和政治中心，每逢重大节日、纪念日，全国上下的目光就都集中在巴亭广场。此外，河内还有一系列胡志明主题的景点，如胡志明墓，胡志明博物馆，胡志明故居等，你可以全面了解胡志明主席的生平。

河内是个特别的城市，因为随着城市迅猛的发展，它并没有完全抹去历史的痕迹。在河内市中心，大街要道平坦宽阔，绿树成荫，背街小巷曲径通幽、百转千回，共同造就了一场视觉上的盛宴。

历史遗留下的法国建筑仍不减色，法国区那些殖民时期的别墅和政府大楼被修葺一新，改建成优雅的高级餐馆。并且越南传统筒子楼林立的老城区还被政府设定为历史保护区，老城区的三十六古街更是被视为千年文献首都河内的特殊文化遗产。还剑湖则是河内市民的生活中心，代表着河内悠闲平和的一面。

与充满法国情调的胡志明市相比，河内显然受到更多来自中国的影响，无论是古建筑上的汉字牌匾，还是无处不在的生活细节，都令中国游客感到几分亲切。在河内文庙和越南历史博物馆你都能看到中国文化对越南从古至今的深远影响。

河内的历史文化

河内是一座拥有璀璨历史的千年古城。素有“千年文物之地”的河内原名为“大罗”，早在7世纪就有城池之分，时称紫城。 11世纪，古代越南李朝成就大业后，河内就被定位李朝的京师之地，当时被定名为升龙。当时的升龙已是物产丰饶、交通发达的地区，在此之前所筑之城均属军事性质的城堡。随后的数百年岁月里，河内也理所当然地成为历代封建王朝的京都。到了19世纪，这座古城再一次更名为“河内”并沿用至今。

如今的河内，大致可分为“老城区”和“新城区”两个区域。河内老城区是河内历史文化的灵魂所在，几乎所有名胜古迹均在该区，是游客探访河内千年历史、体验人文气息的好去处。河内新城区是记录和展现河内经济发展的平台，新地标建筑、民生工程等数以百计的城市新规划建设项目如火如荼地在这里进行，叫人见识到“士别三日，当刮目相看”的豪情壮志。

河内旅游时间

河内算是东南亚的北方地区，分春、夏、秋、冬四季。最佳旅行时间是11-4月的冬季，气温比较舒适，干燥。并有越南民族传统的春节，可领略到很多传统风俗。

1-3月：天气凉爽，降雨少。这段时间的气候类似我国北方的秋天，早晚凉，中午稍热，需要带件外套防寒。这是河内的旅游旺季，住宿一般会上涨20%左右。农历春节是当地的重要节日，家家张灯结彩，街头演出不断，热闹非常。

4-6月：进入雨季的前奏，温度升高，降雨增多，类似江南的春夏之交。雨伞是随身必备单品。此时来河内的游人不多，但五一劳动节期间当地会组织大规模的游行、集会，集体到巴亭广场、胡志明墓等景点参观和举行活动的当地人大排长龙。

7-9月：高温、多雨、时有台风袭击，符合我们对东南亚的一般印象。这是最不适合前往河内的季节。衣着上尽量向当地人看齐：短衣、拖鞋，又凉快又方便。9月2日国庆节全国放假一天(遇周末顺延)，可能会造成一些不便。

10-12月：天气开始恢复平静，河内又是一幅秋高气爽的图景。这是“乱穿衣”的季节，短打扮不会太冷，外套也不嫌累赘。圣诞节到元旦这段时间是欧美的“黄金周”，河内挤满了欧美游客，住宿价格大涨，如果没有事先预订，连旅馆都很难找到。

河内美食速览

河内的餐饮在越南不算有特色，但是作为大多数旅行者进入越南的第一站，河内是适应环境的第一步：越式米粉，法式面包，还有美味而廉价的咖啡和鲜榨果汁，这些将是你今后在越南的“家常便饭”。

拥有千年历史的河内是越南特别是北部平原饮食文化的荟萃之地。河内美食体现了天然食材、烹饪技巧和巧思巧工的绝妙融合。

提起河内美食，人们就会想起河内河粉、烤肉米粉、螺丝米线、什锦丝汤粉、灸鱼脍、猪肠糕、扁米饼、酸梅等菜肴和点心。他们历代相传，就象河内的古迹、古街一样成为了这座城市的一部分。

河内的餐饮像个大杂烩，并且汇聚了各色的国际美食，你可以各个区域找到精致的越南菜，中国菜，西餐餐厅。

事实上无论你走到哪里，都可能无意中发现流动的街头摊贩出售米线加春卷和一些售卖鸭粥的小店面。如果钟情路边就餐，那么除了老城区，河内还有两条美食街。

与泰国、马来西亚等东南亚国家热衷重口味的饮食习惯不同，越南人更偏好清淡口味，注重食物的原汁原味，以蒸、凉拌、烤、焖等烹调手法为主。即使是添加调味料，也仅限于少量的鱼露、青柠檬、香。

特别提示：越南的蔬菜多数味道浓烈，而且习惯生吃，似乎作为调味品或药材更合适。一般在点米粉时会同时上一小篮各种蔬菜，可以每种撕一点尝尝，不能接受的要特别记牢，以后就可以躲过了。