导语：鱼片怎么做好吃呢，小编今天把它的做法分享给大家试下吧。

鱼片的做法

食材：

主料:草鱼250克

辅料:胡萝卜20克,尖椒1个西芹20克,姜1块葱1根,盐2克,胡椒粉1克,油适量,生抽4克,耗油4克,麻油几滴生粉2克

做法：

1.草鱼脊肉切双飞片，胡萝卜尖椒姜切片，葱西芹切段

2.鱼片用盐油胡椒粉盐一下，小碗调入耗油生抽麻油生粉成勾茨汁

3.热锅下油盐煽香姜片

4.配料倒入炒断生

5.加入鱼片翻炒

6.炒至半熟倒入调味勾茨至，快速翻炒均匀至熟