炎热的夏秋两季吃凉皮是非常不错的选择，爽口，解热，开胃。凉皮要怎么调好吃?小编下面给大家带来了麻酱拌米面凉皮的做法，一起来动手试试吧~

麻酱拌米面凉皮步骤

1.购买来的米面凉皮铺开，叠成风琴状

2.切成宽度适宜的段放入容器内

3.面筋切成小块

4.黄瓜洗净去皮

5.切成细丝

6.将食材放入容器内

7.麻酱倒入碗内

8.逐渐加入温水，慢慢的调开

9.调成可流动的状态

10.加入味极鲜酱油

11.加入少许醋

12.这是调好的麻酱

13.将麻酱倒入凉皮上，再放入蒜末即可。

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