原料：

面粉适量、青麦仁适量、圆白菜适量、胡萝卜适量、火腿适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量、盐适量

做法：

1、菜切丝，火腿切碎，麦仁提前加热成熟。

2、面粉加鸡蛋，盐和水和成面糊，倒入蔬菜，火腿，葱花，麦仁，加入黑芝麻调匀。

3、锅中倒少许油煎制，煎到两面焦黄即可。

2

爽口泡菜

原料：

热开水600ML、泡椒水120ML、姜4片、泡椒适量、金针菇1小包、白萝卜150克、青笋100克、白醋300ML、盐2茶匙+1/4茶匙、花椒3茶匙、圆白菜150克、红心美萝卜250克、胡萝卜100克

做法：

1、花椒和姜片放在容器，将热开水倒入容器中，稍水稍微温凉后倒入泡椒水。

2、水凉后将泡椒放入，倒入白醋，加入盐与泡菜水混合均匀。

3、除圆白菜和金针菇后，原料中其余蔬菜都无需焯水，直接切成自己喜欢的形状备用。

4、圆白菜焯水，金针菇焯水，将焯过水的蔬菜一定要沥去多余的水份备用。

5、将方子里所有蔬菜倒入盒中，冰箱冷藏24小时即可食用 冰箱冷藏24小时即可食用。

3

包菜肉卷

原料：

包菜叶6片、猪肉馅适量、盐适量、油适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、淀粉适量、番茄酱适量

做法：

1、准备好材料，猪肉剁成猪肉馅，肉馅里面加入所有调料，顺一个方向拌匀备用。

2、锅里加水，盐和少量的油烧热，然后放入洗净的包菜叶，一烫软了就马上捞起来。

3、放上肉馅，将所有的都这样包起来，放蒸锅里面大火蒸10分钟左右。

4、锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁，淋在蒸熟的包菜卷上，再挤上番茄酱就做好了!