到了11月，不少地区已经进入初冬，那么初冬吃什么呢?跟着时令来饮食是最明智的做法，初冬上市的蔬果也有很多，具体初冬吃什么呢，下面小编推荐初冬养生水果!

初冬吃那些水果好

初冬吃什么水果最好?

1、梨

梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。其次，梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

推荐吃法：中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。

2、板栗

初冬后，人体的气血开始收敛，这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。

推荐吃法：北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨。

3、苹果

苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称，而且还有“一天吃一苹果，医生远离我。”的谚语。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，苹果还富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。

推荐吃法：将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

4、甘蔗

冬季有保健性质的水果当数甘蔗。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，适宜于冬季发热和内热的病人食用。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。

推荐吃法：甘蔗可以跟百合和枸杞一起煲汤。做法也很简单，将水果切丁，加入配料煮半小时左右就好了，最后还可加点蜂蜜调味。甘蔗中的维生素C含量不高，因此热着吃不会降低其营养价值。

初冬养生注意事项

1、注意肌肤保湿润燥

在寒冬，由于干冷的气候，人体的表皮层血管会收缩，以减少热量散失，但也造成皮肤层血液循环减慢，皮脂腺与汗腺功能降低，导致皮表的水分与脂肪含量大减，若再加上冷风吹拂，更大大减弱了皮肤的抵抗力，因此，冬天的皮肤容易变干糙、敏感、甚至皲裂。在饮食方面，可多服用含黏液质的食品，如蜂蜜、海参、木耳、水梨、蹄筋等，以提高血液中胶质含量，增加细胞内水分的保存。

2、预防感冒

初冬气温开始由暖变冷，人们还不习惯，不能适应，因此感冒发病率高。由于清晨气温极低，因此在生活上要注意早睡晚起，避免身体受风寒。对于容易感冒风寒的人，可以利用葱白三根，大蒜200克，水煎服，以预防感冒的发生。

3、饮食

初冬气温下降，万物封藏，生机衰退，此时正是进补的大好季节。我国民间历来有冬令进补的习俗，而且人们越来越清楚地认识到“药补不如食补”。冬季，在饮食调配上，可以多增加一些厚味食物，如炖肉、炖鱼、火锅等。

人在冬天怕冷，除了外界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄叶、根及皮内均含有丰富的无机盐，因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁使人觉得怕冷，这时可吃含铁丰富的食品，如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。冬季由于天气干燥，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，这时应多吃润肺生津、滋润多汁的食品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕等，少吃辛辣、煎炸食品。

4、多晒太阳

在冬天，寒邪最为猖狂，它又最喜欢在暗地里伤人。中医认为，寒为阴邪，易伤阳气。这阳气好比天上的太阳，赋予光明、温养万物。没有阳气，人体将失去新陈代谢的活力，体质会越来越弱，变得越来越怕冷。人也会变得沉闷做事拖拖拉拉的。您要是发现自己最近处于这种状态，就要注意了，那是您的阳气不足了。所以中医教导我们在冬天要注意封藏，以养阳气。

人与自然之气相通，适当晒太阳是最好的补益方式。而冬天的自然规律是阴盛阳衰，所以应多晒太阳以强壮阳气、温通经络。阳气攒足了，心中暖阳阳的，不仅把心中的阴暗驱散了，连病邪也赶走了。这个方法便是列子推崇的“负日之暄”，就是背日光而坐的意思。因为头为诸阳之会，不宜直接对着太阳，以免阳气过旺，所以后背最合适。以背部对着阳光，闭上眼睛做几十个腹式呼吸，就是入冬补阳第一大法。

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