导语：现在中西文化越来越被人们所渗透，最常表现的就是饮食方面，比如说中国人也慢慢的接受了西餐，比如说牛排啊披萨啊等等，一般早上人们喜欢吃面包，三明治，自己在家做也是一种很温馨美好的事情，而且主食和蔬菜的搭配，简单又不失营养，下面就将这道西方的美食番茄鸡蛋三明治的做法教给大家。

火腿鸡蛋三明治的做法

做法1：

1，平底煎锅内放一小块黄油，小火融化后放入全麦吐司两面擦上黄油，小火稍微煎一下取出。

2，鸡蛋放入冷水中开火煮15分钟捞出冲凉水，剥去蛋壳，用切蛋器切成片备用。

3，番茄立起来纵向切成大薄片。

4，在熟食菜板上放一片吐司，铺一层番茄片，再铺一层鸡蛋片，撒少许黑胡椒粉。

5，一勺蛋黄酱倒入裱花袋，剪一个小口，按自己喜欢的方式把蛋黄酱挤到吐司上，也可以先涂抹在吐司上，盖上另一片吐司，即成。

做法2：

1.准备好做面包的食材

2.准备好生菜，鸡蛋，番茄

3.把水，盐，糖，鸡蛋一个，面包粉，全麦粉，发酵粉等放入面包桶，

4.用筷子搅拌一下，

5.放入面包机，

6.按全麦面包程序键操作，

7.全麦面包做好了，取出面包，冷却。

8.切片，整形。

9.鸡蛋煎好，番茄洗净切片，生菜洗净。

10.取一片面包，放入生菜，番茄，

11.挤上色拉酱，

12.再放一片面包，放入煎蛋，

13.再放入生菜一片面包，轻压一下，

14.切片即可。

番茄鸡蛋三明治怎么做?一般从电视上我们经常可以看到早餐吃三明治，大家也觉得嘴馋了吧，其实这种做法很简单的，煎鸡蛋也可以，或者是煮熟都是可以的，根据自己的口味来做。早上总是喜欢多睡一会儿，但是又必须要吃早饭，这道番茄鸡蛋三明治的做法就可以帮助您了。