玉米粥做法
发布时间:2017-06-26 12:46
导语:粥在南方是一日三餐都会看到的,但是怎么做玉米粥呢,小编接下来分享它的做法给你吧。
玉米粥做法
食材:
主料:玉米面(黄)适量
辅料:蚕豆少许胡萝卜少许虾3只菠菜少许
调料:奶酪1小匙水适量
做法:
1.锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软
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2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出
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3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥
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4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊
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5.继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵
6.把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的
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