黄芪的养生保健功效主要有益气、固本，敛汗、生肌、利水、消水肿等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。你了解黄芪羊肉汤要怎么做才好吃吗?今天，小编为大家推荐黄芪羊肉汤的做法。

制作黄芪羊肉汤需要准备的材料

主料

羊排肉

400g

黄芪

20g

红枣

5个

枸杞

3g

辅料

姜片

适量

黄芪羊肉汤烹饪过程中的步骤图

1.先把羊排肉、清洗干净，晾干水份;

2.用开水泡一下羊排肉，去掉血水;

3.取出黄芪、红枣、枸杞;

4.锅里加入适量的水、红枣和姜片煮开;

5.加入冲洗过的黄芪;

6.加入黄芪煮开后，加入处理好的羊排肉;

7.大火煮至开;

8.煮开后倒入炖锅盅内，加入冲洗过的枸杞;

9.置电炖锅的时间(我设快煮2小时);

10.2小时后就可以，断电，打开锅盖加入适量的盐即可享用。

黄芪介绍

黄芪属于国家三级保护植物

黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。

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