鸡蛋160克

辅料

油10克、生抽8克

酱油荷包蛋的做法

1.准备鸡蛋

2.锅里加底油

3.将鸡蛋分别放锅中

4.煎一面金黄定型，翻过来稍煎就行，喜欢吃嫩的，蛋黄不完全凝固，喜欢吃熟透的，两面煎熟即可

5.向锅中撒生抽，热锅煎，翻过来让鸡蛋入味，关火

6.装盘

烹饪技巧

还可以不加酱油，加自己喜欢的酱料或者白糖。