玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。你了解香菇玉米排骨汤要怎么做才好吃吗?接下来，小编跟你分享香菇玉米骨头汤的做法。

香菇玉米骨头汤的制作食材

主料

大骨头

750g

辅料

盐

适量

玉米

适量

香菇

适量

陈皮

适量

香菇玉米骨头汤的做法步骤

1.骨头过水焯一下

2.焯好的骨头用水冲洗净油和表面的血

3.骨头、陈皮入砂锅清炖约两小时

4.将香菇手撕成小丁

5.玉米切成煅，应该再切碎些，力气不够就这样吧

6.一半小时后加入香菇和玉米继续炖，越炖越香，

7.炖好后，切些香菜葱沫，来碗清汤，大补

玉米的功效作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

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