孩子的成长是每位家长十分关注的问题。特别是孩子大脑的发育。你知道哪些食物能促进大脑发育呢?以下是由小编整理关于吃什么能促进宝宝大脑发育的内容，希望大家喜欢!

吃什么能促进宝宝大脑发育

1、鸡蛋

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中乙酰胆碱释放增加，提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使上午的学习精力旺盛。

2、鱼类

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。

适当摄取可增加和改善儿童的记忆力。但要注意鱼刺。

3、牛奶

每100克牛奶含蛋白质3、5克，钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

4、肝肾

动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆。铁质供应充足，红血球运输氧的能力就强，大脑得到充足的氧气，使思路更敏捷。

5、大枣

大枣每100克含维生素C高达380-600毫克，被称为活维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

6、黄花菜

黄花菜被人们称为“健脑菜”，具有安神作用。它含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。

7、核桃

核桃仁含不饱和脂肪酸40%-50%。构成人脑细胞的物质中约60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料。儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

8、葱蒜

葱蒜中含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”，这种物质对大脑的作用比维生素B1强许多倍。平时儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

9、虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克虾皮含钙2000毫克。钙可保证大脑处于最佳工作状态。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

10、大豆

大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分：大豆中含1、64%卵磷脂，它是构成神经组织和脑代谢的重要物质。

11、小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，被人们称为健脑主食。

促进宝宝大脑发育的方法

首先，要保证孩子按时进餐

大脑依靠血中的葡萄糖供给能量，以维持脑旺盛的活力。但是，人脑中储存的葡萄糖很少，只能够维持数分钟，因此，必须依靠人体的血液循环，源源不断地运输葡萄糖，而葡萄糖主要从食物中摄取，所以必须保证孩子按时进餐，才能确保血糖水平处于稳定状态之中。

其次，要保证孩子脑供氧丰富

人脑的耗氧量很大，约占20%，孩子由于正处于生长发育阶段，耗氧量则更大，可达50%。一旦脑缺氧，人就会觉得头昏，工作效率降低，那么，怎样保证孩子脑供氧丰富呢?这就要让孩子多呼吸新鲜空气，如室内经常开窗通气，庭院中种植一些花草，多带孩子到海滨、旷野、林中活动。此外，还要保证孩子血液中含氧量充足，避免贫血、肺炎、惊厥、煤气中毒的发生。

第三，为孩子安排有规律的生活

如定时进餐、定时睡眠，有规律的生活可以使人体内的“生物钟”正常运转，并将大脑皮层建立起来的各种条件反射形成“动力定型”，这样就会使大脑活动处于最佳状态，而不至于因无节律运动而使大脑感到费劲。

第四，避免脑产生疲劳

人们常说，脑越用越灵活，但必须注意劳逸结合。这是因为人脑在紧张的脑力劳动中，脑神经细胞处于积极的兴奋状态，但兴奋状态是有一定限度的，一旦脑中消耗的营养物质和堆积的代谢废物增多，兴奋状态就会减弱，产生疲劳，这时就会出现注意力不集中，反应迟钝，大脑必须进入抑制状态，以补充所消耗的能量。为避免脑产生疲劳，就必须注意充分保证孩子的睡眠时间，及时调整孩子的学习内容，如做了口算题后，要让孩子唱唱歌，跳跳舞等等。

第五，让孩子坚持积极地参加体育锻炼

孩子在进行一段时间的脑力活动以后，此时最好是进行一些体育锻炼，也是一种转换方式，帮助孩子有效的避免疲劳的产生。另外，在参加体育锻炼的时候，需要增加大量的氧气，才能满足自身的需求，进而改善大脑的机能。

如何促进婴儿大脑发育

0～1岁是宝宝出生后，在生理、心理、社会意识等方面的觉醒期，从混沌走向开明，从无知到探索认知，如能及早得到外界的适当刺激和激励，将能最大限度地开发幼儿的多元智力，而这时期大脑的发育也是他们一生中尤显突飞猛进的一年。

1、听说儿歌选一些简单有趣的儿歌每天对孩子说，每句最后一个字要容易发音，也可放录音给孩子听。说儿歌时最好带着表情和动作，边说儿歌边有节奏地晃动孩子或抱着孩子有节奏地走动。多次重复后可试着让孩子模仿。孩子的参与不仅促进了他们发音及对手势和表情的理解，体会节奏，而且增加了孩子的兴趣。我知道与孩子一起玩小动物、交通工具等形象玩具，让孩子认识玩具名称。

2、玩玩具时成人边示范表演简单的动作，边说出玩具的名称，经反复训练，使孩子能根据问话指出相应的玩具。也可用手挡住他的眼睛，将玩具换个地方，放开手再让孩子去拿这个玩具，如果孩子能拿对这些玩具，说明他理解玩具的名称并记住了这些玩具特征。每次5分钟，每周1～2次。 拉过来啦将玩具放在离孩子较远的地方，用线将玩具系上，另一头放在孩子的手边，让孩子想办法用线把玩具拉过来。在玩具和孩子之间放一个障碍物如被子、枕头等，让孩子看到玩具，但不能轻易取到，鼓励他想办法获取玩具。通过解决问题的过程，锻炼孩子的直观行动思维能力。

3、涂涂画画给孩子提供纸(或白板)和蜡笔，鼓励孩子用笔在纸或板上涂涂点点。开始时妈妈握住孩子的手教他乱画，体会握笔画的感觉，当孩子熟悉后再放手让孩子随意画。孩子画画时，家长应鼓励和指导，不要限制;画完一张纸，换另～张，可每天练习，每次画s分钟左右。通过握笔练习，锻炼孩子手部小肌肉群的协调活动及手动作的准确性，增加兴趣。

4、 看物指图选择图像真实准确、画面简洁、色彩鲜艳的图画书或图片，如动物、日常用品、人物等，指着图画告诉孩子画的名称，并将图片上的物品与实物对比。将一堆图片呈现给孩子，成人说出某张画片上物品的名称后，让孩子找出来，孩子完成后应给予表扬。经常看画书会激发孩子对图画的兴趣，有利于言语能力与形象思维的同步发展。每次可看10张以下，每张画片点读2～3遍，再拿出下一张点读，每天可进行1～2次，每次时间不要超过5分钟，以免孩子因疲劳而厌烦。

5、 摇摇晃晃学走路牵着孩子一只手练习走路。当孩子能独自站立、蹲下、站起来时，让孩子在相距不远的两个成人问练习独走，成人的手将孩子围起以防孩子摔倒。当孩子会独走后，可玩拖拉玩具或小滚筒锻炼迈步前进。