用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

发布时间:2017-06-21 20:20

导语:今天jy135美食频道小编为大家介绍的是电饭锅版的可乐鸡翅,方便于在学校住宿的同学们还有在外面租房的上班族们。下面就一起去看看用电饭锅煮的可乐鸡翅做法吧!

用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

材料:

鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到,我用小瓶装的),酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需)

提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。

步骤:

(一)鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;

用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

(二)准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;

用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

(三)把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;

用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

(四)然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;

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(五)等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。

(六)到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿;

用电饭锅煮的可乐鸡翅做法

(七)接下来的时间一定要注意勤观察哈,以免煮的鸡翅太过酥烂不成形影响外观。其实我这次已经有点煮过头了,好几块都自动骨肉分离了,只不过那几块没入镜头

(八)吃前若喜欢可随自己口味撒些葱花或香菜碎提味。

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