南瓜粥的做法

发布时间:2017-06-21 21:52

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导语:南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。接下来就由jy135小编给大家介绍一下南瓜粥的做法,大家一起去了解一下吧。

南瓜粥的做法

南瓜粥的做法

南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。

食材:

主料:小米80克/南瓜250克

辅料:枸杞子20克/银耳1/2朵/蜂蜜适量/水适量

做法:

1.准备材料:南瓜削皮切块,小米浸泡

南瓜粥的做法

2.银耳用水浸泡,然后去掉硬的蒂部

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3.南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里

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4.加入清水,按下电饭煲的功能键,在煮粥过程中要多搅拌几次

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5.煲好粥后可以根据口味放入少许蜂蜜

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