除了盐，厨房里另有一大寒之物当属冰了。中医认为冰性味甘冷，无毒，主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒。

可见，冰常见的药用必定与热有关。当人处于高热不退的状态时，除服药治疗外，还可用冰块冷敷来降温。但是中医认为大寒大热相冲易对机体造成不良影响，因此冷敷好是针对头部，以保护患者大脑，而不宜用于全身。

另外，冰块与各种水果搭配做成饮品，不但美味，更能清热解暑，养胃生津。

推荐：当遇到意外伤害时，冰块也能派上大用场，不仅能止血、止痛，关键的是，当出现肢体离体时，例如指头断了，一定要记着把离体的肢体放在冰里快速送到医院，以便再植。