要想把鸡蛋染成红色，您需要准备碗蚕豆，然后将剥好的鸡蛋和蚕豆一起放在锅中煮。煮的时候在锅中放入适量的大料、姜、花椒和精盐。45分钟后把鸡蛋从锅里捞出来，会发现白色的煮鸡蛋已经被染成了红色的煮鸡蛋。这样煮过的鸡蛋不仅样子好看，吃起来味道也很不错，当然同时您还煮好了一碗五香蚕豆。

把煮鸡蛋染成桔黄色您需要准备一个洋葱。切好地洋葱和剥好的鸡蛋一起放在锅中煮，煮的时候您可以根据自己的口味放入适量的大料、花椒、姜和精盐，鸡蛋和洋葱需要在锅中煮30分钟，30分钟后将鸡蛋捞出，这时你会发现原来白色的煮鸡蛋已经变成了桔黄色的煮鸡蛋。