近日，以“尚德守法 全面提升法治化水平 推进食品安全社会共治”为主题的“食品安全大家谈”——监管部门与新闻媒体、企业、协会面对面论坛在河南日报报业集团举行。此次论坛由河南省政府食品安全办公室、河南省委宣传部主办，河南日报社与河南省食品药品新闻协会共同承办。秉承“安全、健康、时尚生活”理念的雏鹰农牧集团，作为优秀食品企业代表受邀参加此次论坛。

河南省食品药品监督管理局副局长兼河南省人民政府食品安全委员会办公室副主任张红林明确指出，“希望与会食品企业要积极向媒体和公众展示品牌产品，主动接受公众监督，进一步提高企业宣传水平，实行宣传方式多样化，不断与时俱进，不断强化形象包装、软性公关和体验式采访等宣传方式，更要学会围绕品牌讲故事，努力打造成知名食品企业品牌，助力河南食品工业健康发展。”

论坛中，营销分公司总经理穆江山向与会监管部门领导、专家学者及媒体大咖们表达了雏鹰作为安全食品供应商，将“食品安全”作为企业的生命线，全面保障食品安全的决心。从上游粮食收储，到终端销售，雏鹰农牧集团打造了一条以生猪养殖为基础的完整产业链条，自主购进原料、自主加工饲料，保障投入品的安全。

同时，雏鹰农牧集团还吸收日本、台湾等地的先进食品安全经验，率先引进食品安全追溯管理系统，使得每头猪都拥有自己的“身份证”，实现了饲料源头、养殖、屠宰、配送、终端全流程的安全可追溯。

而雏鹰农牧集团生态养殖所衍生的“雏牧香”生态产品则对食品安全设立了更高的标准。2013年11月，三门峡雏鹰黑猪荣获国家质检总局颁发的生态原产地保护产品证书，成为目前我国生猪养殖领域首家获得国家生态原产地保护的产品。2014年9月，世界农场动物福利协会为三门峡雏鹰农牧有限公司颁发了“福利养殖金猪奖”，是对雏鹰农牧集团生态养殖方式的极大认可。

作为2015年食品安全周的重要组成部分，本次论坛结束后，河南省食安全办还将根据各地市食品安全工作实际情况，继续开展地方食品安全分论坛。