白扁豆花陈皮泡水喝的功效和作用
陈皮泡水喝的功效,陈皮是一种比较常用的中药材,是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。具有可以理气疏肝,燥湿健脾,疏理脾胃气滞,化痰湿的作用,二白扁豆同样具有这些效果,下面小编给你分享一下白扁豆花陈皮泡水喝的功效和作用吧。
陈皮泡水喝的功效
1、咳嗽痰多
方法:陈皮9克,核桃1个,生姜3片。水煎后服用。
2、胃痛
方法:橘络3克,生姜6克,红糖少许。水煎后加入少量的红糖服用。
3、慢性胃炎
方法:干橘皮30克,白糖少许。将橘皮研成细末,加入白糖,空腹用温开水冲服。
4、呕吐
方法:橘皮9克,大米50克,姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
5、支气管炎
方法:橘饼30克,大蒜15克。泡水代茶饮用。
6、食欲不振、消化不良
方法:干橘皮3克,大红枣10个。方法:用开水浸泡10分钟,饭前代茶频饮,可治疗食欲不振,可治疗消化不良。
7、感冒咳嗽
方法:鲜橘皮30克,水600毫升,白糖少许。方法:水煮成400毫升,加适量白糖趁热喝200毫升,半小时后加热再喝200毫升。
8、声音嘶哑
方法:橘子皮20克,梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
白扁豆的功效与作用
健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。
1、《别录》:“主和中下气。”
2、《药性论》:“主解一切草木毒,生嚼及煎汤服。”
3、孟诜:“疗霍乱吐利不止,末,和醋服之。”
4、《日华子本草》:“补五脏。”
5、《本草图经》:“主行风气,女子带下,兼杀酒毒,亦解河豚毒。”
6、《滇南本草》:“治脾胃虚弱,反胃冷吐,久泻不止,食积痞块,小儿疳疾。”
7、《品汇精要》:“消暑和中。”
8、《纲目》:“止泄泻,消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴。”
9、《会约医镜》:“生用清暑养胃,炒用健脾止泻。”
关于白扁豆的文字记载,最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。明李时珍着的《本草纲目》说:“取硬壳白扁豆,连皮炒熟,入药”,“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”
卫生部药典委员会编的《中国药典》也说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。总之,白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微湿,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。
白扁豆的食用方法
1、白扁豆煮熟捣成泥可做馅心,与熟米粉掺和后,可制作各种糕点和小吃。
2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用,也是民间传统的滋补佳品。
3、白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加热处理可以使其失去毒性,所以食用时一定煮熟蒸透。
4、白扁豆宜与粳米煮粥,健脾之力更强,对脾胃素虚,食少便溏,夏季泻利或烦渴颇有效果,更为中老年人的长寿粥膳佳品。
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