厨房的工作关系着饮食安全,所以除了要做好厨房的卫生工作,配备一些厨房卫生设备也成为了一些朋友的选择,厨房消毒柜就是这几年比较热门的产品。但是也有朋友对厨房消毒柜也存在不同看法。那么厨房消毒柜有必要吗?厨房消毒柜的类型和规格又都有哪些呢?

厨房消毒柜有必要吗

1、按照科学卫生产角度而言,家用厨房是需要有消毒柜的,厨房消毒柜一般有几个功能:消毒、储藏、烘干能功能,另外橱柜的选择也非常重要。木制柜一直以来都被人们当作一种“存贮容器”,消毒柜同样具备存贮功能,同时可以通过加热烘干等方法,保证不受潮不长毛,成为食用器具理想的栖身之地。

2、臭氧食具消毒柜的高浓度臭氧让食物具有保鲜的功能,高效紫外线杀灭病菌,彻底不留死角,内部更设有PTC热风循环烘干系统,真正做到360度全面杀菌,饮食更安全,家人也不会因为食具不洁而生病。

3、消毒柜具有良好的密封性,能杜绝蟑螂、蚂蚁等的进入,切断二次污染源。近年来社会上随着甲流、禽流感等传染性疾病的频发,大家对家庭用具消毒的意识也已经有所提升。配个消毒柜既能保证家人健康,又能增强厨房空间收纳,何乐而不为呢?有老人、小孩子的家庭更需要配上一款实用的消毒柜。

厨房消毒柜类型和规格

1、厨房消毒柜类型主要有:臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具消毒的消毒柜;电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的;组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜。

2、如果考虑做厨房消毒柜的话,可能参考以下尺寸。80升消毒柜需要宽585mm,高580-600 mm都行,径深500 mm足够;90升消毒柜需要宽585 mm,高600 mm,径深500 mm足够;100升消毒柜需要宽585 mm,高620-650 mm,径深500 mm足够;110升消毒柜需要宽585 mm,高650 mm,径深500足够。

3、购买消毒柜时应该考虑家庭人口数量、厨房面积、消毒食具的种类等多种因素。一般三口之家可选用100升以下容积的单门或双门消毒柜,人口多则相应容积升数可大些。厨房面积小则选60升以下较合适,反之则可选70-100升。

看了上面的介绍,大家觉得厨房消毒柜有必要吗?总之厨房消毒柜是具备一些消毒灭菌的功能的,对于健康生活是有益处的。但是有的朋友家里人少,吃饭次数也少,所以会觉得厨房消毒柜没有什么必要。所以这就要看个人的需要与生活追求了,而且厨房消毒柜的类型和规格也很多,完全有选择的余地。