玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。平时生活中你会做胡萝卜玉米排骨汤吗?今天，小编为大家推荐家常玉米胡萝卜排骨汤的做法。

胡萝卜玉米排骨汤的制作食材

主料

排骨

500g

胡萝卜

200g

玉米

200g

辅料

新会陈皮

适量

盐

适量

姜片

适量

山药

适量

胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤

1.排骨冷水入锅，焯时还可以加料酒和姜片去腥;

2.排骨焯血水;

3.然后过清水洗净血污再沥干备用;

4.胡萝卜去皮切滚刀块，我刚好余下小块山药，也一起处理了;

5.玉米切适量大小的段;

6.把以上备好的食材都入砂锅，加入适量的清水，我还加了一块泡软的陈皮;

7.中火煮开后转小火煲约两个小时，食用前加盐调味即可。

玉米的食用效果

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

3.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

4.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

玉米排骨汤的做法推荐：

1.高压锅炖玉米排骨汤的做法

2.玉米板栗排骨汤的做法

3.怎么做排骨玉米胡萝卜煲汤

4.玉米胡萝卜排骨汤的具体做法

5.好吃的玉米排骨汤怎么做