南瓜能预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。你喜欢吃老南瓜汤吗?你知道要怎么做老南瓜汤吗?接下来小编给你推荐老南瓜汤4种好吃做法。

老南瓜汤好吃做法一

老南瓜汤材料

南瓜300克、绿豆150克、水适量

老南瓜汤做法

1、绿豆淘洗干净，加水浸泡30分钟。

2、坐锅点火，加水，倒入泡过的绿豆煮开。

3、南瓜去皮及瓤，洗净，切块备用。

4、待绿豆煮到开花后，倒入南瓜续煮至南瓜浮起来即可盛出。

老南瓜汤好吃做法二

老南瓜汤材料

南瓜200克，枸杞数粒，炼奶适量

老南瓜汤做法

1、南瓜去皮去籽，切成小块。枸杞洗净

2、南瓜块放入小锅中，加水煮开

3、煮至南瓜软烂，用勺子将南瓜捣成泥状

4、放入枸杞，略煮即可

5、吃时倒些炼奶，当然，可随意

老南瓜汤好吃做法三

老南瓜汤材料

1. 南瓜750克，切小块;

2. 马铃薯250克，切小块;

3. 洋葱1个，切粒;

4. 鸡汤1杯;

5. 清水2杯半;

6. thickend cream(就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中文怎么叫法) 250ml;

7. 盐，黑胡椒。

老南瓜汤做法

1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮，直到南瓜和马铃薯软身，熄火;

2. 如果有搅拌器的话，把锅里的全倒进搅拌机，搅拌至稠滑;

3. 完成步骤2之后，把它们倒回锅里头，加入鲜奶油，搅匀;(注意在倒进奶油后别让汤煮开)

4. 试味，按自己的口味再适当调味即可。

小提示：

由于我懒得洗搅拌器，所以在南瓜和马铃薯煮软后，手动用大勺子把它们压碎然后搅匀，不过这样做出来的南瓜汤虽然味道没变，可的确没有搅拌器搅拌的口感滑溜。

老南瓜汤好吃做法四

老南瓜汤材料

新鲜山药，南瓜，红枣，红糖

老南瓜汤做法

1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块;南瓜削皮切块;红枣去核或者捏破皮也可以。

2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。