紫菜包饭的做法
发布时间:2017-06-26 11:16
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导语:饭团相信大家都吃过吧,但是紫菜包饭你是否也品尝过呢,下面就由小编来分享它的做法给你吧。
紫菜包饭的做法
食材:
主料:米饭300克紫菜3张火腿肠一根黄瓜一根鸡蛋一个胡萝卜一根
辅料:肉松适量花生油少许香油一茶匙黑芝麻两茶匙盐少许
做法:
1.黄瓜.火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散。
![紫菜包饭的做法](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151Z947.jpg)
2.锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
![紫菜包饭的做法](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151Z948.jpg)
3.将煎好的鸡蛋饼切成条状。
![紫菜包饭的做法](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151Z948-50.jpg)
4.锅中再倒少许花生油,放入胡萝卜丝,炒软即可。
![紫菜包饭的做法](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151Z950.jpg)
5.新做好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉。
![紫菜包饭的做法](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151Z951.jpg)
6.紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后慢慢的卷起。
![紫菜包饭的做法](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151Z951-50.jpg)
7.将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。
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