又到秋冬季节，冬季的自然界阴盛阳衰，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内，故秋冬季养生十分重要，那么，秋冬季养生吃什么最滋补呢?下面就是小编为大家整理的关于秋冬季节时候的养生食物，供大家参考。

秋冬季节最养生的9种食物

山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

最佳吃法： 蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

最佳搭配： 枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

苦瓜

苦瓜还具有很高的药用价值，中国古代医学家李时珍说：“苦瓜 ，苦寒无毒 ，降邪热 ，解劳乏 ，清心明目 ，益气壮阳。”说明苦瓜有健脾开胃，清 热去暑，明 目止痢，凉 血解毒的作用。

皮肤病用法： 皮肤病吃苦瓜就没错了，清热解毒无疑对皮肤疾病是非常有帮助，尤其对皮炎，湿疹，癣有很不错的疗效~

最好减肥法： 因为苦瓜里含有大量的清脂素，但是苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以哦!

生姜

生姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。

最佳搭配： 蜂蜜生姜搭配(一)护肤美容 (二)抗菌消炎、促进组织再生 (三)促进消化 (四)提高免疫力 (五)促进长寿 (六)改善睡眠 (七)保肝作用 (八)抗疲劳 (九)促进儿童生长发育。

最佳祛痘法： 老姜对于脖子，背部，前胸，头上的痘痘的确具有非常显著的功效，其极强的杀菌、消炎功效，快速消除痘痘炎症，促使痘痘愈合。

最佳祛斑法： 面部常布满“各种斑点”，现代医学研究表明，这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现，生姜内含淀粉、中医理论也认为，生姜性味辛温，是食药兼用的上品。因此常吃生姜再加以按摩，可以有效缓解各种色斑，黄褐斑和雀斑，最主要没有副作用!

最简单脚气方法： 生姜100克切片，食盐50克，加水500亳升放锅中煮沸，倒入盆中加水1000亳升，温度不烫伤未宜泡洗患处，每日2次早晚浸泡30分钟。

莲藕

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

最佳吃法： 七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最佳搭配： 黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

大蒜

生者辛热，熟者甘温，除寒湿，辟阴邪，下气暖中，消谷化肉，破恶血，攻冷积。治暴泻腹痛，通关格便秘，辟秽解毒，消痞杀虫。外灸痈疽，行水止衄”。

最强杀菌： 大蒜研究所的专家认为，大蒜之所以能有这么出色的功效，是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接触，从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。

柠檬

柠檬的医疗作用，古医书中早有记载。明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠檬果实、皮汁等具有 疏滞、健胃、止痛 、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。

最好护肤品： 柠檬按照一定比例稀释后洗脸有美白去黑头收缩毛孔的作用，不过比例要把握好，尽量淡一些。

黄酒

黄酒含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

最佳饮用方法： 黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。

最好搭配： 乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

香蕉

香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质，对皮肤保养有很好的帮助。

最佳去皱： 经如香蕉捻烂后，加半汤匙橄榄油，搅拌调匀，涂在脸上有利于去皱。

最佳解忧郁： 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

洋葱

洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

最佳搭配： 鸡蛋，提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。提高人体免疫力。

最佳去头屑： 先将洋葱捣成泥状，用纱包好，用它轻轻拍打头皮，直到葱汁均匀地敷在头皮和头发上为止。过几小时后，再将葱泥洗掉，去头屑效果良好。