夏季天气炎热，人们的饮食倾向于清淡的食物没那么平时应该选择哪些食物更能有利于减肥呢?今天小编介绍给大家一周夏日清新食谱，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的。

夏季一周减肥方法——食谱

周一

早：咖啡、苹果。

午：一小碗米饭、炒土豆青椒丝、生黄瓜一根、紫芽汤。

晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽。

周一的食物都较为清淡，苹果是这款食谱中的减肥主力，因为苹果既有很好的饱腹感，同时还有助于肠胃消化，苹果还含有丰富的维生素，对于人体排毒养颜也有很大的帮助，所以周一的减肥食谱的清淡会让减肥计划顺利进行。

周二

早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄。

午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉。

晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根。

这款减肥食谱的重点在于早上的燕麦粥，和蔬菜沙拉，因为燕麦中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强、低卡路里低，可以加快肠胃蠕动，帮助清除体内毒素。各种各样的蔬菜，富含多种营养物质，非常有助于身体的健康。

周三

早：乌龙茶、猕猴桃。

午：烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。

晚：薏仁粥1碗+小黄瓜1份

这一天的食谱主要利用枸杞水达到消水肿的作用，因为有很多的白领由于工作原因，免不了会熬夜，所以很容易导致身体水分滞留，造成浮肿。晚上来上一碗薏仁粥解决水肿的困扰。

周四

早：大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙一个。

午：烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。

晚：玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋，生黄瓜一根。

全麦面包属于纤维粗粮，这样的食物能提高食物的消化，同时还有较强的饱腹感，，中午补充一些蛋白质高的肉肉，大家大可放心，因为是经过营养师合理科学的搭配，所以既能帮助大家解馋，还能不长肉。

周五

早餐：黑米核桃粥1碗+西芹拌百合1份+枸杞30克(泡水喝)

午餐：海带1份+米饭半碗+花草茶1杯

晚餐：党参枸杞鸡汤1份+花草茶1杯

这一天的菜谱重在调理胃部健康，经过几天的清肠排毒之后，胃部需要进行滋养。其中党参具有补中益气的作用，对恢复气色、保健养生有明显的作用。在花草茶的配合下，可以充分发挥减肥消脂的功效，让体重不断下降。

周六

早：麦片粥(一小碗)、橙。

午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜。

晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)。

周日

早：绿茶、苹果。

午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤。

晚：绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根。

夏季吃货减肥方法

肉类吃货专属：自制低卡叉烧鸡腿

原料：鸡腿，

调料：叉烧酱、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末

步骤：

1、鸡腿洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。

2、将腌制好的鸡腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分钟后取出。

3、将剩余酱汁刷在鸡腿上，移入烤箱，调至200度，10——15分钟取出即可。

早餐力荐：综合草莓薄饼和奶油

以淀粉、油质类和水果来增加饱足感，保证让妳顶很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们，不会太快就感到饥饿。

建议饮品：咖啡

重点：提升饱足感，延缓饥饿感。

料理配方(4人份)：

1、面糊]：又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉(Bakingpowder)、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。(以上用打蛋器打匀)

2、综合莓酱：冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓，各100g。(以上加100g白糖、150ml红酒煮滚，再小煮10分钟，用玉米粉勾芡即可。)

好吃水果鲜吃草莓

将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐。具体一天的餐单为：

早餐：一杯白开水，一份清淡的主食，加20颗草莓。

午餐：按照一般饮食习惯即可，关注避免太油腻、油炸、味浓的食物，并吃七分饱。如果有条件，可在餐前吃20颗草莓，帮助消化和减少食欲。

晚餐：草莓(量可自定)。

保健tips：运动有益于瘦身，在采用此方式时，一天最少坚持1小时的运动，这样可以超速度减肥哦!减到满意的身型即可停止。

瘦身利剑之小清爽黄瓜：

材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

简单自制：

1、小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。

2、撒入盐拌匀，腌渍20分钟。

3、将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。

瘦身作用：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的作用，并且加速新陈代谢，对瘦身很有利。

瘦身餐单之好吃西芹：

材料：西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。

简单自制：

将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水;黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。

瘦身作用：芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，预防下半身浮肿。