日本料理总有一种特殊的魅力，一个人的深夜，一碗热腾腾的拉面能让你觉得温暖;而三五好友一起的时候，吃点刺身，喝杯啤酒又能让你感到包容。在上海，究竟哪家日料最美味?让小编来告诉你吧!

上海好吃的日料店推荐：研串麺坊

地址：长宁区仙霞路699号A12

人均消费：84元

推荐：淡酱油拉面，博多豚骨汤拉面，明太子炒土豆丝。

这家店的招牌是拉面，且开在大名鼎鼎的利通面馆的隔壁。不过利通的面更加像是碱水面，研的面条更加粗直硬。汤底可以有很多种可以选，喜欢清淡的呢，可以选择淡酱油鸡汤面，喜欢浓厚的呢，可以选择博多猪骨汤面。配料，叉烧，笋干，溏心蛋都很到位。

上海好吃的日料店推荐：エビス参

地址：长宁区仙霞路696号(近安龙路)

人均消费：123元

推荐：番茄色拉，煮牛筋，青椒肉串，鸡皮，隔膜肉，鸡腿京葱。

这一家店是猪相关的烧烤，猪颈肉、猪头肉、 猪脸肉、猪乳肉、猪宫肉，大肠，直肠等一应俱全，名字又很难念，所以也被很多吃货朋友们叫做猪店。冬季的时候可以点一份牛肠锅，在等串的时候，可以来一份番茄色拉以及煮牛筋。强烈推荐青椒肉串(培根+青椒+芝士)，普通推荐隔膜肉，鸡皮和鸡腿京葱。

上海好吃的日料店推荐：布良濑

地址： 长宁区 仙霞路669号(近安龙路)

人均：339元

推荐：秋刀鱼刺身，茶碗蒸，牡蛎锅

这家店里的菜单是很传统的日本鱼类分类方法，白身鱼，红身鱼，银身鱼等。店名“布良濑”是老板在日本时喜欢钓鱼的一片海域，以此表达对故乡的怀念。

要重点推荐的，是每年秋季特供的秋刀鱼刺身。入口后你可以吃到强烈浓郁的“海”的味道，不同于腥，配合着山葵，生姜以及葱，在口腔中有极长的回味。这儿的蒸蛋也很推荐，感觉蛋液用了昆布汤来调制。冬日也可以来一口牡蛎锅，用的是青岛的蚝，蚝涮完了可以选择乌冬或泡饭。

上海好吃的日料店推荐：誠家

地址：长宁区安龙路545号(仙霞路)

人均消费：166元

推荐：鸡腿肉饼，纳豆鸡蛋卷，菌菇家族。

这是一家在仙霞路的居酒屋，这儿有一些奇怪的刺身，比如牛肝刺身，鸭肉刺身以及鸡肉刺身。鸡腿肉饼里鸡肉本身就很多支，混合了脆骨增加口感，配合生鸡蛋一起非常棒，属于长时间不吃就会很想念的那一种料理。炸鸡块和南蛮鸡也不错，下班之后来喝点小酒是非常享受的选择了。

上海好吃的日料店推荐：喜都乃

地址：长宁区古羊路459号1楼(近姚虹路)

人均消费：275元

推荐：关东煮(萝卜，牛筋和番茄)，烤青花鱼，良味合鸭。

这儿的招牌，就是关东煮和烤鱼。关东煮是关西风格的，所以汤头比较淡，不像金鱼虎家，是名古屋风格，味道就会很重。最推荐的是萝卜，吸饱汤汁，又软又诺;牛筋，是单独放在另一个锅子里煮的，炖烂的牛筋入口即化;以及大番茄，搅碎了吃，可以当做番茄味的汤底来吃。汤喝完了，还可以要求师傅加汤。关东煮之后就是烤鱼，可以问问当天有什么新鲜的鱼类，这儿的烤鱼总感觉比外面考完的多汁一点，普通的青花鱼也非常好吃。推荐坐在吧台，看师傅操作做料理，也是一种乐趣。不过千万要记得提前订位子，否则临时去是没地方的。

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