豆腐1盒 猪肉50g

辅料

油适量 盐适量 淀粉2勺 榨菜适量 葱5根

步骤

1.猪肉切成末

2.豆腐切块

3.香葱 切末

4.锅内热油

5.倒入肉末炒至变色

6.加入适量水

7.放适量榨菜丝

8.倒入豆腐

9.盖上锅盖煮5分钟左右

10.淀粉兑少许水调成水淀粉

11.淋上水淀粉至汤汁浓稠，撒上香葱即可。