绿豆的做法大全
发布时间:2017-06-26 09:32
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导语:在炎热的夏天很多人都喜欢用绿豆来降火,那么它怎么煮呢,今天小编来教你它的做法吧。
绿豆的做法大全
绿豆的做法大全:桂花绿豆藕
![绿豆的做法大全](http://i2.sanwen.net/life/201704/18-1F41Q95112.jpg)
食材:绿豆60g、干桂花5g、冰糖10g、蜂蜜20g、红枣7粒
做法:1)莲藕洗净去皮2)将绿豆用清水洗净浸泡3小时备用3)红枣洗净备用4)莲藕从一头的顶部向下一寸的地方切开5)将绿豆依次塞入所有的藕孔中,不断用筷子捅紧,直至装满6)将顶部盖上,用4-5根牙签固定住,放入汤锅中,加水没过藕,剩余的绿豆放入水中7)盖上盖大火将水烧开,转小火焖煮40分钟,将大枣放入,再焖煮约30分钟,至藕中的绿豆煮开(断面处会涨开)关火。8)将藕取出晾凉9)切片待用10)取一净炒锅坐火加少许水11)加冰糖烧至冰糖溶化12)加入蜂蜜、桂花13)至桂花煮透、汁粘稠14)浇在装好盘的绿豆藕上即可
绿豆的做法大全:薄荷绿豆汤
![绿豆的做法大全](http://i2.sanwen.net/life/201704/18-1F41Q95112-50.jpg)
食材:绿豆、冰糖、薄荷叶
做法:1)绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"2)开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。3)连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。4)新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。5)盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
绿豆的做法大全:海带绿豆汤
![绿豆的做法大全](http://i2.sanwen.net/life/201704/18-1F41Q95112-51.jpg)
食材:海带150g、绿豆200g、冰片糖150g
做法:1)原料(绿豆与陈皮)2)海带用清水泡发洗净3)锅内放适量的清水,把绿豆放入4)然后加入陈皮5)大火煮开后,转小火煮至绿豆开花,然后把浮在水面上的绿豆皮用筛子捞走6)此时可以加入海带喽7)然后再放入冰片糖再大火煮20分钟
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