茜推荐的粉真的很不错,不仅耐煮,而且又很有韧性,据那个加工厂的老板说,他们是添加了玉米粉才有这个效果的。那个加工厂在比较偏远的地方,上次她特意开车带我去认路,说以后要买粉就可以去那边买,难以想象她对饮食的要求有多严格。茜对烹调颇有研究,每次讲到哪个菜怎么做时,都一套套的,比如,要加几粒蒜子,要倒点酒