基因清除的空间

腊月二十四，我们那地方，称为小年。俗话说，“长工，短工，二十四满工。”到了这一天，生产队就放假了，人们开始忙碌着做过年节的准备。

一清早，爹把水缸挑满后，就要去挖树疙瘩或弄柴。“三十的火，十五的灯”。除夕夜，要把火坑烧得旺旺的，亮堂堂的，祈愿来年的日子红红火火。我们那地方，因为长年烧窑罐，山上的

天一冷，猪就开始脱膘。因此，乡下人家，一进入阴历十月的下旬，就要开始准备杀年猪了。

杀年猪，是个大事。一年上头，除了婚丧嫁娶这样的红白喜事，就数杀年猪隆重了。杀年猪前，要准备足够的盐，足够的柴薪，请帮忙工，提前预约杀猪的师傅。

我们那地方，五六个生产队，就一个杀猪佬。这人姓金，大家叫他金师傅

老家那地方，对于有一技之长或有本事的人，习惯性地叫先生。周先生，主业是个兽医，劁猪骟牛，但精通中医，会推拿，尤擅治跌打损伤、疑难杂症。据说，他还会法术。治外伤时，只要喷口水，患处就一点也不疼。

有一年，我大概六七岁，左手手掌无名指的根部，长了一个疔疮，整只手肿得像一个发糕，疼痛难禁。父亲把周先生

最使我不能忘记的粮食，是老家的包谷。

老家那地方，是二高山，七分山田，三分水田。粮食中，除了洋芋、红苕这些粗粮，包谷就是主要的细粮、主粮。包谷，有一个学名，叫玉米。我就是吃包谷长大的。

一开春，就要开始准备种包谷了。搞集体那阵，化学肥料是稀罕物，还没有大面积使用。地膜覆盖一类的“白色风暴”，

一天，遇到老家的人，问起我老家的田地山林，他说，那田地早就长满了树木荆棘，连人进去都要费周折了。

哎，我的家园啊！

离开老家二十好几年了。搬离老家后，房子，田地和山林，全交给姐夫姐姐打理。后来，姐夫姐姐也外出打工，田地就彻底的荒芜了。

分田到户的那年，我十八岁，我家分得五亩多山田和约六分

散文：杀鸡

曾传华

吃了多少只鸡，不记得了，但从未想过，有一天，我会亲自操刀杀鸡。

女儿出生了，妻子坐月子，听说老母鸡大补，于是，就买来只老母鸡。

那鸡不大，连毛带皮才三四斤。鸡很老了，鸡冠黑红黑红的，软塌塌耷拉在鸡头上。偶尔叫几声，也显得很苍凉，像长长的叹息。吃食时，总是啄一嘴，然

游玩过石门河后，我久久不能平静。老实说，我被石门河的绝美风景，深深地震撼了。

这绝非煽情。都年过半百的人了，不敢说走南闯北，但也走访过一些名山大川，甚至见识过少许异域风情。这些地方，都和我预想的一样，或壮丽，或雄伟，或秀美，或雅致，或奇特，或诡异……让我愉悦，让我满足，却独独没能给我以惊喜。那感

八月十五日下午，我们赶至兴隆，住在一个名叫“温泉山庄”的地方。山庄后院有个温泉，池子不大，咕嘟咕嘟着水泡。阿丽说那水脏，让我们别去。

兴隆是个镇，正在建设中，很多建筑都还未完工，到处都是一副忙碌的景象。阿丽一路上兴致勃勃地推介兴隆的泰国人妖表演，但我觉得人妖有违人道，发自心底的厌恶，表示不去。同

人，是一种很奇怪的动物。生活的节奏快了，就觉得累，渴望平静。好不容易得到了那份平静，又觉得乏味，反倒怀念之前厌倦的忙忙碌碌的日子。周而复始，陷入这个怪圈，不能自拔。旅行，是这种生活状态的一种调剂，一种无奈的选择。

生活在内陆山地，特别向往的是走出去。平原，都市，大漠，草地，雪原，海……一切有别于

将麦子磨成粉，用一种特制的筛子除去麦麸，然后，在面粉上洒上点水，使面粉湿润，放在一个机器里压制成面皮。面皮光滑洁净，有如绸缎。再将面皮放入切面机中，随着绸缎的移动，面条就发苏般源源不断地从机器口招摇而出。等在那里的一个人，仿佛一个接生婆。用一根细竹竿将新生的面条拦腰一挑，掐断，像掐断脐带一样。将挑着