导语：其实凉拌黄花菜是女生们最喜欢的凉拌菜之一，但是它的做法是怎么样的呢，下面小编来跟大家讲解下吧。

凉拌黄花菜的做法

食材：

主料:苦菜适量

调料:食盐少许,花椒油少许

做法：

1.黄花菜洗净，拣去开花了的

2.焯水

3.洋葱切丝、蒜拍碎

4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜

5.加入凉拌醋

6.调成蒜汁

7.把调好的蒜汁倒入碗中

8.加入红油，拌匀即可享用了。小贴士