红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。接下来小编给你推荐补血红枣粥的4种家常做法。

补血红枣粥的家常做法1

材料

桂圆，红枣，小麦，糯米，红糖

做法

1、将小麦半杯(所谓的杯是指电饭煲的量杯)、糯米半杯洗好、红枣洗净，去核，加上桂圆肉，放在电饭锅里炷、大半煲水，先用炷饭档;

2、等粥炷开一个小时后，再用慢火档，炷到粥绵为止，再加入红糖，再翻滚即成。

补血红枣粥的家常做法2

材料

主料：粳米100克，薏米75克，

辅料：山药(干)50克，荸荠25克，枣(干)10克，

调料：白砂糖20克

做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末;

3.红枣去核，洗净备用;

4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花;

5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥;

6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟;

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

补血红枣粥的家常做法3

材料圆糯米1杯，红枣10粒调味料水8杯，冰糖75克

做法

1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。

2、红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、买已经去核的红枣比较方便，如果买带核要现泡软后在剥除，切丁也可以，不必保持完整颗粒。

2、泡红枣的水可以加入粥内同煮，但是底下沉淀的部分要滤除。

食疗效益

健脾和胃，补气益血

补血红枣粥的家常做法4

材料

粳米1/2量杯，山楂5个，红枣2个，枸杞子适量，葡萄干适量，冷清水适量

做法

1.山楂用清水洗净，用水果刀把果柄和果蒂处挖掉

2.从中间一分为二对半切开，把果核去掉

3.砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开

4.烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡

5.水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅

6.用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制

7.红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状

8.葡萄干和枸杞用清水冲洗干净

9.把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制

10.煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉

11.转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右

12.煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火