鹅肉质美，肉肥嫩，是一种营养美味。自古以来流传着喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳喇的谚语。小编接下来给大家带来了好吃的烧鹅肉教程，来动手试试吧~

食材主料：鹅肉700g辣椒200g

辅料：茶油适量盐适量酱油适量料酒适量味精适量

茶油烧鹅肉做法步骤

1.备鹅肉，茶油，辣椒。

2.将鹅肉过开水去浮末。

3.冲洗干净待用。

4.锅里倒进茶油烧开，

5.倒进鹅肉，

6.调点料酒炒匀，

7.翻炒片刻 淋上酱油。

8.再炒片刻。

9.放清水，

10.放点香叶提香，

11.盖上盖子将鹅肉煮熟烂。

12.收汁。

13.放盐入味，

14.炒匀，

15.放进辣椒翻炒入味。

16.出锅前放点味精，

17.炒匀出锅。

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