胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。你了解胡萝卜饭的不同做法吗?下面是小编给大家整理胡萝卜饭的家常做法。

胡萝卜饭家常做法1

材料

原料：牛肉1小块，青椒1个，胡萝卜1个，圆葱1个

调料：香油，日本酱油，糖，黑胡椒粉，栗粉。

根据孩子的喜好放调料。

做法

1、锅下香油先炒切好的圆葱，香味出来后放牛肉，肉变色后放西红柿，最后放青椒。

2、煸炒时再放酱油、黑胡椒、糖、栗粉，挂糊就算好了。

3、炒好的菜放在米饭上面ok。

胡萝卜饭家常做法2

材料

胡萝卜，苹果，米饭，葱花，蒜，油，盐，酱油(量的多少，看自己口味喜好，我喜欢比较清淡的，调料加的少)

做法

1、热油煸一下蒜，炒一下胡萝卜。

2、出锅前加一点盐，加入葱花。

3、热油炒米饭，七八成熟时加入炒好的胡萝卜、盐、酱油翻炒几下，最后加入苹果粒即可。

胡萝卜饭家常做法3

材料

西兰花50克，胡萝卜30克，洋葱20克，腊肉50克，米饭200克

做法

1.[材料准备]西兰花切小朵， 胡萝卜洋葱切小丁，腊肉一小块，隔夜米饭微波下备用

2.起锅点小火，加适量冷油和胡萝卜翻炒

3.待油变成胡萝卜色时放洋葱和切片的腊肉

4.开大火，放西兰花和米饭继续翻炒

5.加适量的盐和鸡精，关火，炒匀装盘就好享用啦~

小诀窍

如果喜欢吃大朵的西兰花，炒前最好汆熟备用

胡萝卜饭家常做法4

材料

胡萝卜，白米饭，生抽

做法

1.胡萝卜先用工具刨成丝，然后再用刀剁成胡萝卜米(跟米粒相近，不用太碎)胡萝卜米放锅中，加入清水没过，煮开，让胡萝卜稍微煮软

2.连同煮好的胡萝卜汁一起先装碗中

3.取一小碗，将胡萝卜汁滤出来，加点生抽调成味汁备用

4.炒锅中热油，炒白米饭，然后倒入味汁翻拌均匀，即可

胡萝卜饭家常做法5

材料

印度香米225克，水450毫升，烤花生仁30克，黄油30克，洋葱1个，切碎，姜1小块，剁碎，胡萝卜2至3条，磨碎，盐适量，辣椒粉适量，新鲜香菜少量，切碎，装盘用

做法

1.将米和水放进中号煮饭锅里，锅置于大火上，直到烧开。将火调小，盖上锅盖，煮至米变软，约20分钟。

2.在煮饭的同时，将花生米放入搅拌机里搅碎，放一旁待用。取一个平底锅置于中等大小的火上，加黄油融化，下洋葱炒至金黄色。加生姜和胡萝卜继续炒，加盐调味。将火调小，盖上锅盖煮5分钟，开盖，加入辣椒和花生，炒匀。当饭好了后，将其加到平底锅里，轻轻翻炒，直到与锅里其他成分混匀。最后洒上切碎的芫荽装盘。

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