甘蓝这个名字可能对很多朋友而言相对比较陌生，但是小编如果提到卷心菜的话想必大家都会觉得很熟悉了, 那么对于甘蓝的结球了解多少了，下面小编就为大家介绍一下甘蓝的相关知识，让我们一起来了解一下吧!

结球甘蓝秋冬栽培要点

品种选择选用惊春5号、惊春6号等中熟品种及寒春、惊春2号、寒玉5号、寒玉155等晚熟品种。

播种育苗长江流域在7月底至8月20日播种，选择干燥、通风、排水良好的地块，用遮阳网育苗。出苗后揭去遮阳网，15天后苗2叶1心时分苗，株行距均为10厘米，活棵后施追肥一次。

整地定植选择前茬没种十字花科作物的高爽地块定植，深耕细耙后做2米宽的畦，开深沟。每亩基施有机肥2000—2500公斤、复合肥50公斤。苗龄30—35天，选阴天或晴天下午4时以后定植，根据品种确定定植密度，平头品种每亩栽2800株。定植后浇活棵水。

田间管理水肥管理以促为主，重点在莲座后期及包心前期施肥。前期以氮肥为主，包球中后期以磷钾肥为主。施追肥3—4次，并及时中耕除草。结球后期控制浇水次数和浇水量，以免裂球。

防治病虫秋冬季栽培的甘蓝害虫发生严重，应注意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾等害虫。病害发生较轻，一般不需防治。

适时采收根据甘蓝的成熟度，挑大球采收。采收时连根拔起或用刀从地表根颈处割下，去掉外叶后按叶球大小分级包装上市。

春甘蓝育苗4步骤

甘蓝具有投入少、省工、省力、高产的特点，在我省各平原地区广泛栽培。保定定州市常年种植早春冷棚甘蓝和露地甘蓝面积达3万多亩。眼下，又到了早春甘蓝育苗的季节。为帮助大家搞好育苗工作，为今春的丰产丰收奠定良好的基础，笔者特总结出了早春甘蓝的育苗技术要点，供大家参考。一、选择适宜的优良品种春季露地种植可选中甘15、聚丰全美、双环15、中甘21号等早熟、丰产、抗病力强的品种。早春冷棚栽培可选耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种，如绿宝王、双环45、精选8398、春强等。

二、准备苗床和拌种育苗床土要选择土壤肥沃，上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土，要施加充分腐熟的农家肥再配比适量的氮、磷、钾三元复合肥。播种前对苗床要进行彻底消毒，可采用40%的五氯硝基苯与50%的福美双可湿性粉剂等量，每平方米9～10克混合，播种后以2/3药土作盖土。播种前用种子重量的0.3%的50%的福美双及65%的代森锰锌可湿性粉剂拌种。

三、适时播种在华北地区冷棚早春甘蓝和露地甘蓝茬口的适宜播期在12月下旬到1月上中旬，多采用日光温室育苗或改良阳畦育苗。一般的早熟品种，亩定植密度在4500株左右，中早熟品种为3500～4000株，亩用种在50克左右为宜。播种前，种子一般不需要进行催芽，可播干籽，育苗畦先要浇足底水，撒籽要均匀，播种后覆盖过筛的药土保墒并防苗畦龟裂。

四、苗床管理出苗前，温室或阳畦的温度要保持15～25℃之间，一般播种5天后就可出齐苗，这时就要注意及时逐渐放风，使温度保持在10～20℃之间，如果苗子过密，则需要进行间苗，以防止苗子徒长。当幼苗长到3片真叶时(约2月上中旬)，要进行一次分苗，将苗子移栽到营养钵中，分苗床的温度一般掌握在8～20℃，进入3月份在幼苗定植前，可进行低温“炼苗”，逐渐加大放风量，苗床的最低温度可逐渐降低到5℃左右。

春季甘蓝菌核病防治

菌核病除危害甘蓝以外，还可危害莴苣、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、韭菜、菠菜、白菜等多种蔬菜，尤其是采用保护地栽培的发病更为严重。长江中下游地区主要发病盛期，春季在2-6月，秋季在10-12月，春季发病重于秋季。蔬菜生长中后期最易感病。早春低温、连续阴雨或多雨，梅雨期间多雨的年份发病重;晚秋低温、寒流早、多雨、多雾的年份发病重。植株感病后，先是出现水渍状病斑，后变为白色病斑，严重的造成植株腐烂。

防治甘蓝菌核病可采取以下措施：及时清理沟系，降低田间湿度，营造有利于作物生长而不利于病菌滋生蔓延的环境;将已经发病的植株拔掉，并远离蔬菜种植区集中销毁，消灭菌源;摘除病叶、黄叶和贴近地面的老叶，避免植株自身传病;药剂防治，可选用25%咪鲜胺乳油800-1000倍液或40%氟硅唑乳油8000倍液均匀喷雾，抢晴、抢干(露水干后)用药。