凉粉，汉族食品，后流行于全国各地。凉粉清凉爽滑，夏天多食可降暑。那么你知道凉粉的营养都有哪些呢?下面是小编精心为你准备的凉粉的营养价值及功效，希望对你有帮助!

凉粉的热量表

热量(大卡)37.00

碳水化合物(克)>8.90

脂肪(克)>0.30

蛋白质(克)>0.20

纤维素(克)>0.60

凉粉的保存

买回来的凉粉要趁新鲜吃，最好不要放在冰箱，不然就不够爽口美味了。

凉粉的选购

购买凉粉时，要看色泽，是否比较鲜亮就可以了。

凉粉的功效

清热、减肥

凉粉的营养价值

1.清热降暑

凉粉清凉、爽滑，炎炎夏日，可以清热、降暑;

2.减肥功效

凉粉本身热量低，营养也比较丰富，多吃也有减肥的功效。

3.补充能量

凉粉含有多种人体所需的营养成分，可以给人体补充足够的能量，提高机体的免疫力。

凉粉的烹饪技巧

煮凉粉时用的酱料要选好一点的，因为凉粉的好吃与否，取决于酱料的好坏。

凉粉的作用

凉粉，汉族食品，后流行于全国各地。凉粉清凉爽滑，夏天多食可降暑。