虾米如何炒苦瓜

发布时间:2017-06-26 09:29

导语:苦瓜的味道虽说苦,可是苦瓜在蔬菜当中具有抗癌,降血压,降血糖的功效,平时苦瓜含有丰富的维生素,钙物质和铁,在著名的专家来看,苦瓜当中具有清肝明目,益气壮阳功效,苦瓜对于降血糖的作用有着不错的利用价值,接下来为大家介绍一道关于苦瓜的做法,如何去除苦瓜当中的苦味,虾米炒苦瓜怎么做好吃呢?

虾米如何炒苦瓜

虾米如何炒苦瓜

虾米炒苦瓜

材料:苦瓜一根、虾米少许。

做法:

1、苦瓜洗净,对半切开,挖去内瓤。

2、将苦瓜切成薄片。

3、虾米洗净滤干。

4、锅中油热后,放入虾米翻炒均匀。

5、放入苦瓜翻炒均匀。

6、加入盐、鸡精调味即可。

食材功用:

苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃;此外,孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分--高能清脂素。一天吃几根苦瓜,不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

大家在学习这一道虾米炒苦瓜怎么做好吃之前,我们要先将苦瓜放到开水里面烫一下,这样苦瓜吃起来味道也不再苦,苦瓜虽说吃起来哭,吃起来了也难以入口,不过每天吃几个苦瓜还可以帮助减肥,所以说苦瓜虽苦,但是一定要学会如何吃苦瓜,

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