虾怎样煮好吃

发布时间:2017-03-07 14:27

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虾是一种非常常见的食材,通常被我们用来烹饪各种美食,椒盐、红烧、清蒸、水煮等,肉质鲜嫩入味好,是老少皆宜的美食!今天小编给大家带来了麻辣水煮虾的烹饪教程,一起来动手吧

麻辣水煮虾烹饪步骤

虾怎样煮好吃

1.首先将大明虾去须,背部切开、姜切片、蒜子切片、泡椒切节。

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2.锅中放入油,下入泡椒、蒜子、姜片、八角、香叶,加入豆瓣酱炒出红油。

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3.接着淋入适量料酒、生抽,倒入小半锅清水,水开后,加一勺盐,盖上锅盖,煮五分钟。

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4.将大明虾倒入锅中,加盖,继续煮三分钟,关火后,再焖三分钟,使其更加入味,即可品尝。

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