大益八式茶道表演讲解词
大益八式茶道表演给人是一种静心享受的过程,重在一个“慢”字,讲究动作的轻柔、优美、连贯。下面是小编精心为你整理的大益八式茶道表演讲解词,一起来看看。
大益八式茶道表演讲解词
一杯茶,品人生沉浮;平常心,看万千世界。人生百年,宛如浮云,若非宿缘,岂能相见?此刻,我们彼此的驻足汇成了今天一个人生的交点。暂且放下,暂且超脱,让我一同领略朴实精湛的大益八式,感受那一份久违的淡雅,走进一个真我,潇然的人生净界。
八式之一:洗尘——心去凡尘、入定茶门(出场)
洗尘之前,人是世间尘,心被凡尘困;洗尘之后,人为空中云,心自漫天飞。
礼拜宗师中国乃礼仪之邦,大唐陆羽,茶者宗师。顶礼膜拜,是为入茶门之礼。
茶者入座鞠躬致敬,迎八方来客,纳四海宾朋,恭请各位茶道同仁上座。
茶者净手清水沐凡尘,玉手制香茗;双手净洁,茶味方能至纯。
茶者入静欲入茶道、必先静心,心静如水,方能茶中悟道。
八式之二:坦呈——展布茶席、坦诚相见
所谓坦呈,是大益茶人对自然的思考,于灵魂的深省,更是大益茶人的内修品质。
轻展茶席轻展茶席,坦露挚诚;茶者之间、坦诚相见。
整列茶具茶为灵物,茶具亦然,茶器相通。大益八式所用之器具多选用宜兴紫砂,正所谓“茶为紫砂添花锦,陶为茶艺切玉刀”,紫砂陶以其透气,保温,聚香的内质舒展茶之筋骨,凝聚茶之醇香,以其朴实典雅的外形,尽现茶之本真。(品茗杯摆完)
(茶叶罐放好)“五音不同而声能调,五味不同而物能合。”茶台的布局是茶具不同而形能合,将紫砂壶置于茶台正中,以其为中心,接中心结构式布置茶台,左右对称,不偏不倚。对称美不是数字上单调的对偶,而有着丰富的内涵,它是一种舍得的平衡,亦是一种心境的和谐。
活煮甘泉茶水相生,泡茶用水,山水上,江水中,井水下。大益八式用水源自高山,天然纯净,生态自然。
八式之三:苏醒——醍醐灌顶、醒澈心性。
所谓苏醒,是为醒具、醒心、醒性。
醍醐灌顶一叶窥世界,一杯茶苏醒一颗心,一杯茶彰显一份真。回旋高冲注水入壶体三分之二处,旋回壶盖,淋壶增温,醍醐灌顶,唤醒壶性。
温杯热盏(注水入第二或第三个品茗杯)将紫砂壶中之水以顺时针方向分别注入品茗杯中,温润品杯,壶中剩余之水倾尽茶洗,水尽收壶。(清洗第二或第三个品茗杯起读)从左至右逐个托起品杯,移至茶洗以内旋手法清洗杯盏,温杯涤具,即既可预热品杯,以利于茶汤香气的散发,又可达到再次清洁的目的,是谓尘去洁来,醒澈心性。
八式之四:法度——因法量度、取舍自如
取舍有度一壶好茶关键在于茶量的斟酌,承上启下,连接全部。手扶茶罐,持茶则以旋进式手法分两次取出茶叶。量不在多,适度则好,适度则好,正是取舍有度,知足长乐。
妙赏嘉叶妙赏嘉叶,此茶条索肥壮紧结、金毫突显、褐红油亮,悦目赏心。
佳茗入宫欲速则不达,将茶分三次拨入紫砂壶中,动作舒缓优雅,如请佳人轻移莲步登堂入室,满室生香。
八式之五:养成——水养茶性、养心成道。
叶由地生,茶由水养,一片树叶经水的浸渍沉浮方能成为茶,否则它永远只是一片缺乏灵性的树叶。
温润舒展沸水温润茶身,使茶叶舒展,唤醒茶性。
玉液移壶茶叶几度沉浮,茶性需要浸炼,温茶之汤,不宜饮用,倾之于公道杯中,温润公道,散出淡淡茶香。
凤凰行礼高处悬笔才能意境深远,以回旋高冲低斟的手法注水入壶,水线有节奏的起落宛如点头致意,凤凰行礼。
重洗仙颜用公道杯中的茶汤沐浴壶体,中洗仙颜同时亦可增温追香。
自有公道天地之间,人人平等;茶汤面前,公道自在。
八式之六:身受——先己后人、益已利人
人生境遇,有如品茶,甘苦自尝,冷暖自知,事理如此,茶道亦然。
试品新汤自己身受第一杯茶,重在感悟。
持杯示人味甘醇厚,恭请众嘉宾同享。
八式之七:分享——共品佳茗、分享快乐
分享是同饮,分享是同乐。茶者感恩,茶者有爱,所以分享。人忧我忧,人乐我乐,乃大益之道。
分盛甘露七分是甘醇,留下三分情意。
礼敬众宾美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人,将大益茶道益己益人的至真至诚敬奉给大家。
共品佳茗诚邀各位与我共品佳茗,感悟茶道,体味茶香,品味茶韵。
八式之八:放下——放下一切、当下放下
尽杯谢茶“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”。相聚品茶是缘分,也是福分,就让我们享受此刻娴静的放松,铭记今天相遇的那份感悟。(五杯茶汤均倒入茶洗)
归置茶器缘聚缘散,天下无不散之筵席;善始善终,质本洁来还洁去。茶道表演至此告一段落,将茶具收回茶盘之中,是为放下。(可断开,停顿)只有放下,才能拿起。放下旧物,才能拿起新物;放下故知,才能拥抱新知;一切放下、一切自在;当下放下、当下自在,让我们享受放下,期待新的开始。(感恩茶席)
礼谢嘉宾(放回茶席)茶道,作为中华民族的瑰宝,有着深厚的文化内涵。今天短短的十几分钟我们以大益八式来感受中华茶道的博大精妙,也品味着人生返璞归真后的那份和平,我们希望在每一位宾客心中种下一棵爱茶、惜茶的星星之火,以形成崇尚茶道、感悟人生的燎原之势。
洗尘实际上是指茶道演习开始时身与心进入一个干净的境界过程。即包括入礼、礼拜宗师、礼拜客人等步骤;坦呈指向一个动作,即将茶席铺开,在茶席上摆布茶具的动作。这里的坦呈有两层含义,一是待客之坦白诚恳,二是茶具的呈现、展示。苏醒是指在泡制过程中“温杯洗具”的过程。这一过程,茶具的温度得以提升,可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特点;法度,是指取茶,所谓量不在多,适度就好,正是取舍有度,知足常乐,动作上要求轻柔;养成是茶汤冲泡过程中最为关键的一个环节,它对水温有着严格的要求,水温的掌握对茶性的展现极为重要,前面几式均是为此做铺垫;身受,它是茶者品茗感悟一杯茶的过程,先己后人,益己利人这是茶道所提倡的;之后是分享和放下。
茶道表演的历史
茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程,使人们在精心营造的优雅环境氛围中,得到美的享受和情操的熏陶。自从2O世纪70年代,台湾茶人提出“茶艺”概念后,茶文化事业随之兴起,各具地域特色的茶艺馆和大大小小的茶文化盛会则为茶艺表演的出现提供了平台。经过十多年的实践,茶艺表演作为茶文化精神的载体之载体,已经发展成为非同一般表演的艺术形式,渐渐受到人们的关注。
中国古老的茶文化可以上溯到“神农尝百草”、炎帝时期,茶文化的形成、发展及完善与茶艺是分不开的。从中国最早的茶道萌芽时期晋代开始,至茶道盛行的唐代,尚无茶艺表演的专职。但唐代因陆羽善于烹茗被太守请去试茗;另据封氏闻见记记载,唐代御史大夫李季卿宣慰江南时,曾请常伯熊表演煮茶,表演时,常氏手里拿着茶壶,口中述说着茶名,逐一详细说明,大家佩服异常。两者与现在的茶艺表演有着相似之处。宋代,人们兴起斗茶,卖茶水的人也相互间试论高低,被时人成为“茶百戏”,既能称‘戏“自然是一种表演内容了。无论是”试茗“还是”茶百戏“,但至少说明茶艺表演在中国古代的茶文化样式中已渐呈现表演的意识。
茶艺表演成为一种需要是近20年的事情。尽管茶文化源于中国,但将茶文化精神发挥到极致的却是日本。随着两国茶事交流活动的增多,精湛的茶艺表演成了了解各自茶艺精髓,方便两国进行学习与交流的重要样式。加之人们在改革开放和物质生活日益满足的条件下,开始重视中国传统文化的继承与生活质量的提高,欲从满足生理需要的大众饮品中,重新品出古人早以传承但在近百年的民众生活中渐以消失的中国茶文化的内质。而林林总总的茶艺馆中推出的茶艺表演,无疑成了普及茶文化精神、引导人们如何领悟中国茶道的最佳载体。因而,茶艺表演的出现由中国古代的雏形渐趋成为普及茶文化必不可缺的茶艺样式,从可能性的存在变为一种实际需要。
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