凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富。下面就让小编给你介绍一下凉拌黄瓜要怎么做?

凉拌黄瓜的好吃做法一、

材料

黄瓜，陈醋，生抽，盐，麻油

做法

1、将黄瓜洗净切片，抹上盐;

2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上，翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里;

3、在食用之前抹上麻油。

凉拌黄瓜的好吃做法二、

材料

黄瓜，陈醋，生抽，盐，麻油

做法

1、将黄瓜洗净切片，抹上盐;

2、大约十分钟后，将生抽、陈醋倒在黄瓜块上，翻动，使生抽与陈醋融入进黄瓜里;

3、在食用之前抹上麻油。

凉拌黄瓜的好吃做法三、

材料

蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖

做法

1 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.

2 将黄瓜拍碎.

3 准备调味汁.我这里用的是蒜泥生抽醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.

大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去.比如说：辣椒油花椒油芝麻酱等等

凉拌黄瓜的好吃做法四、

材料

黄瓜2根，蒜一些

做法

1)黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片

2)加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分

3)加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可

小诀窍

拌好后就可以吃了，虽然夏天要过了，但现在卖黄瓜的还是很多的，多吃吃吧，对美容有好处的。