冬季排毒食谱

发布时间:2016-12-09 11:46

冬季排毒是一个相当重要的工作,那么在冬季我们应该采取什么样的方式方法来排毒呢?下面小编给大家介绍冬季排毒食谱,希望对你有用!

冬季排毒食谱一、马铃薯盅

材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗

做法:

1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。

2、培根烤香后切末备用。

3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。

4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。

冬季排毒食谱二、萝卜鲫鱼汤

材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐

做法:

1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。

2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)

3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。

4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。

冬季排毒食谱

冬季排毒食谱三、紫甘蓝炒虾皮

主料:紫甘蓝300克、虾皮50克

做法:

1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;

2、将虾皮洗净,沥干水待用;

3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;

4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;

5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。

冬季排毒食谱四、瑶柱扒娃娃菜

材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片

做法:

1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。

2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。

3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)

4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”

5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。

娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

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