栗子蛋糕是用蛋白球、栗子酱、鲜奶油膏三种乳制品做成的一道美食，成品细腻，风味肥润而爽口。小编接下来给大家来带的是有着香浓栗子口味的栗子蛋糕做法图解，一起来动手吧~

栗子蛋糕做法步骤

1.8寸戚风蛋糕分成三片。

2.动物淡奶油加细砂糖打至8分发。

3.取奶油放入蛋糕片上，蛋糕抹刀放置蛋糕片中央，翘起30度角，转动裱花台，见奶油平整即可。

4.放上栗子碎。

5.盖上第二片蛋糕片，步骤同3》、4》

6.用奶油将蛋糕则面也覆盖上，刮去顶部多余奶油即可。

7.取5孔裱花嘴将栗子酱在蛋糕上挤出整齐花纹，最小号圣安娜花嘴打上底部花边。

8.取贝壳花嘴在蛋糕中央挤出三个花形，摆放上整颗栗子。