夏天中午吃什么养胃
随着夏季气温的升高,食欲下降,夏季吃什么养胃?那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的夏天中午吃什么养胃,希望能够对您有所帮助。
夏季吃什么养胃
俗话说胃病“三分治七分养”。跟控制疾病相比,其实预防疾病才是最重要的,有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病。那么吃什么养胃呢?
1、绿豆汤
具有清热解毒、止渴健胃,利水消肿的功效,是一种很不错的养胃佳品,但绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效
2、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
3、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
4、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
5、芒果
芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
6、狗肉
性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。夏季也可以吃来养胃。
7、羊肉
性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
8、百合银耳粳米粥
银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
9、鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
夏季吃这些食物更养胃
1、面条
地理位置不同,决定中国南北饮食不尽相同,南方人爱吃米、北方人爱吃面,其实在饮食中,可以把米、面结合起来一起食用,不能单纯的只吃某一种食物。中午吃米饭居多,这时不妨适当的食用一些面条,对于上班族来说,快餐或许早已吃厌了,吃一点面条,对于身体保健也许有意想不到的功效。
热乎乎的面条似乎与夏天的温度格格不入,更多的时候人们喜欢吃凉性的食物,同样是面条,凉面似乎更能引起人们的食欲,其实不然,在夏天因为温度高,较凉的食材往往会诱发胃肠疾病,对于老年人、儿童这些胃肠功能较差的人来说,无疑容易引起胃肠功能紊乱。而在吃热呼呼面条的时候,能够有助于身体出汗,这样对于带走体内暑湿之邪有很好的帮助。就保护肠胃来说,面条是由面粉制作而成的,其中有大量的纤维素,能够增强身体的饱腹感。与米饭相比较,面条或许会显现出硬质的一面,其实肠胃对于面条的消化能力丝毫不弱于米饭,适当的食用面条,能够很好的促进消化。可以说,食用面条养胃是非常不错的选择,在夏天的中午不妨适当的吃一点面条,促进食物消化,达到养胃的目的。
2、山药
山药属于药食两用食材,食用山药对于身体保健好处极多,在夏天,腹胀、腹泻的人有很多,往往是因为肠胃失调导致,在这个时候适当的吃山药对于补脾养胃有非常好的功效。对于一些脾胃虚弱的人来说,会感觉到困倦,这个时候适当的食用山药能够很好的治疗腹胀、腹泻,对于补益身体也有非常好的帮助。另外,夏天的燥热还会伤害肺部,这个时候适当的食用山药能够补肺润燥,在临床上会把山药当做治疗肺虚久咳、虚咳的良药。可以把山药用来炒菜,做成清炒山药,也可以把山药、南瓜一起熬粥,做成山药南瓜粥,这样的食物对于夏天身体保健都有不错的帮助。
3、苏打饼干
对于一些工作狂来说,工作起来往往就会忘记一切,吃饭成了可有可无的事情,其实不应该这样,一日三餐最好还是应该按时吃。当你长时间处于饥一顿、饱一顿的状态时是会造成肠胃功能失调,不少上班族会忍着饥饿把工作做完,然后狂吃一顿,这样的情况其实会伤害身体的,这是因为当处于饥饿的状态时,是会造成胃酸不断的分泌,对于胃部伤害极大。这个时候适当的食用碱性的食物,能够很好的中和胃酸,以饼干来说,苏打饼干就是不错的食物。在中午你可能没有胃口吃东西,这个时候会造成胃酸伤害身体,吃一点苏打饼干,能够有效的预防胃酸分泌过多,对于保护胃部有非常好的帮助。
4、南瓜粥
夏天人们不再大快朵颐,更多的时候,是喜欢食用水分较多的食物,粥,作为最具中国特色的食物,在生活中是人们喜欢食用的食材。季节的不同,人们的饮食也会做出相应的调整,在夏天食用粥对于补充身体水分有很好的帮助,在喝粥的时候还能够吸收营养,更不用说,喝粥养胃是很多人经常会说的话。很多人中午吃的食物无外乎就是米饭、面食,这个时候喝粥似乎有点格格不入,毕竟粥更多的是早上、晚上才应该食用的食物。在中午适当的喝一点粥对于养生也有很好的帮助,以常见的南瓜粥来说,其中富含了南瓜的营养成分,起到很好的养生功效。就养胃来说,在喝南瓜粥的时候能够吸收其中的维生素、果胶等物质,很好的吸附肠道中的杂质,对于消除体内细菌、毒素有非常好的帮助。同时,南瓜中的果胶还能够起到保护胃肠道粘膜的作用,避免摄入较硬的食物,对于肠胃产生刺激,从而能够促进胃肠溃疡的愈合。食用南瓜还能够促进胆汁的分泌,不断的加强胃肠的蠕动,帮助食物进行消化,以此保健身体。
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