惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，此时，大地回暖，万物复苏。在这个节气里如何养生才好?下面由小编为大家介绍惊蛰养生法吧。

惊蛰养生的食材

1、 要补阴潜阳，多吃清淡食物，如海参、龟鱼、蟹肉、银耳、鸭肉、冬虫夏草等。

2、 调血补气、健脾补肾、养肺补脑也是此节气的关键，可常用粳米、菠菜、山药、百合、苋菜、木耳、花生、核桃、枸杞、香菇、猪肉、鸡肉、鹌鹑、鸽肉、鸡蛋、鹌鹑蛋等食物。

3、 常用大枣、桑寄生、淮山等药材以养益脾气。

4、 饮食方面以"春夏养阳"为原则，可适当多吃能长发阳气的食物，但同时要防止肝气过旺而伤脾，此时要多吃甘味食物，如糯米、胡萝卜、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。

禁忌吃什么

1、 少吃酸味食物，如山楂、葡萄、柚子、石榴、苹果、菠菜、菜花、莴苣等。

2、 避免吃刺激性食物，如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。此类食物易伤及肺阴。

3、 忌食腥发及肥腻之物，如带鱼、黄鱼、虾、蟹等，防止助湿生痰。

惊蛰养生的食谱

(1)莲子炖雪梨

【材料】莲子100克，雪梨60克。

【调料】冰糖末适量。

【做法】

①莲子用清水浸泡一夜，去两端、心;梨洗净，去皮、核，切片。

②炖锅内放入莲子、梨，大火烧沸，改小火煮35分钟，加入冰糖末，拌匀即可。

(2)洋葱烤饭

【材料】洋葱1个，大米100克。

【调料】黄油、蒜瓣、盐、胡椒粉各适量。

【做法】

①洋葱洗净，去皮，切丁;大米掏净，沥干。

②炒锅放黄油烧热，放入洋葱炒香后，加入大米，中火炒至米粒半透明，盛入烤盘中。

③烤盘中倒入适量开水，加入盐、胡椒粉、蒜瓣，盖上锡箔纸，放入预热至180℃的烤箱中烤20分钟，再继续焖20分钟。

④取出烤箱，挑除蒜瓣，拌松米饭即可。

惊蛰时的人群养生

1. 男士：

(1)扩张血管，促进血液循环

惊蜇时节，气温虽已升高，但不是仍有波动，寒流还会偶尔光顾，导致人体血液循环不畅，影响人体机能，还会造成循环系统的疾病。

血液循环对人体有至关重要的作用。首先它是人体物质运输的重要途径。人体的养料、氧气以及二氧化碳和其他废物都需要经由血液来运输。第二，血液循环具有调节人体内分泌的重要作用。人体的各个内分泌腺所分泌的激素只有通过血液被输送到相应的目标器官才能真正地发挥作用。第三，血液循环是人体免疫力的保障。白细胞、淋巴细胞只有在血液循环的过程中才能发挥其效用。第四，血液循环具有调节体液平衡的作用。因此，惊蜇时节选用适当的方法促进血液循环，对养生保健大有裨益。

血液循环速度的减慢会直接影响血液对营养物质的运送，因此有血液循环变慢征兆者或血淤体质者要提高警惕，平时不能喝太多冷饮，也不能多吃凉性食物，如西瓜、莴笋、萝卜等。另外需要注意的是，尽管泡热水澡可以有效扩张血管、促进血液循环，但是如果将全身浸泡在热水中的话，水温和水压会使人感觉呼吸困难，产生不适感。

(2)惊蜇房事重卫生

性生活是婚后家庭生活的重要组成部分，它的和谐与否直接关系到家庭是否幸福。惊蜇前后，病菌繁殖及传播加快，各种疾病多发，所以此时夫妻性生活一定要注意卫生。

夫妻性生活前后都要仔细清洗才能预防疾病传播。性生活前，男女双方都要先用肥皂或洗手液洗手，然后再用清水冲洗生殖器。因为男女的外生殖器皮肤都有很多褶皱，还有一些腺体，容易滋生细菌。在性交过程中，男女双方生殖器互相接触，会将细菌带入尿道和阴道，造成感染。所以性生活前清洗生殖器是十分重要的。性交结束后要再次清洗生殖器并换上干净的内裤。

另外，惊蜇时节，应该避免在情绪不良时或者外界环境恶劣的情况下进行性生活。

2. 女士：

惊蜇养神重除“虫”

按照我国民间的说法，惊蜇是消除害虫的重要时节。此时，人们会将生石灰撒在家具脚、墙角等处，还会炒豆子、炒麦子、煮毛芋仔等，罽人们认为这样做可以将各种小虫消灭，即“炒虫炒豸，沙虫沙豸“。所以，惊蜇前后，我们要注意除虫防害，创造卫生的生活环境。

此时要除的“虫”不仅仅是那些看得见的害虫，还有看不见的“害虫”，即侵害健康精神的不良情绪。我国古时民间在惊蜇天要举行一种仪式，叫做“打小人”，通过这种仪式可以使那些心有委屈但无处发泄的人在心理上得到一种满足、从而驱逐其心中的不良情绪这条“害虫”。

其实，这种心理发泄法也是符合春季养生法则的。根据五行学说，春天与肝对应，肝主情志，所以此时养生要注意戒除焦躁，防止抑郁，以利于春阳之升发。“打小人”的仪式现在已经很难见到，但是现代人会用其他的方式来宣泄自己的不良情绪，在惠风和畅的春天到郊外踏青旅游就是很好的平复抑郁、宣泄不良情绪的方法。只有将心中的“有害情绪”清除，将这条精神害虫杀死，才能利于肝气运行，在春季达到养生保健的目的。

3. 老人：

老年人从容应对“倒春寒”

惊蜇期间，气温虽逐渐升高，但是波动仍然较大。有时会出现初春气温升高较快，而到了春季中期，气温和正常年份相比反而较低的气候现象，这种现象俗称“倒春寒”。对于老年人来说，这种气候是非常危险的。曾经有研究表明，在低温的室内不支国，老年人的血压会明显升高，可能诱发心脏病、心肌梗死;一些慢性病，如消化性溃疡、慢性腰腿疼等也比较容易复发或加重。所以当此种气候来临时，老年人一定要提高警惕，做好准备。

在“倒春寒”时，老年人尽量要做到几下几点：

首先，要时刻关注天气变化，多关注天气预报。在气温发生骤降前就增添衣物保暖，对手部、面部等敏感部位尤应注意加强保护。

其次，合理调整饮食，少沾烟酒。茶、姜汤、膳食纤维含量高的食物对预防心脏病和中风都很有效，可以适当选择。

第三，注意环境卫生。平时多开门窗保持室内通风透气，勤洗手，勤打扫房间，切断疾病传播的渠道。

最后，调理情绪，保持良好的心情，多注意休息。情绪不好、过度疲劳都会使人体抗病能力降低，从而更易患病。

惊蛰养生的小常识

惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食鸭血、菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。

由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、带状疱疹、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，因此要严防此类疾病。

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”其意是，春季万物复苏，应该早睡早起，散步缓行，可以使精神愉悦、身体健康。这概括了惊蛰养生在起居方面的基点要点。